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Mushroom cultivation: 50 हजार रूपये में शुरू करें मशरूम की खेता का बिजनेस, होगी इतनी कमाई गिन नहीं पाओगे नोट

भारत में हर साल 1.44 लाख मीट्रिक टन मशरूम (mushroom) का उत्पादन करता है। इस कारण मशरूम की मांग भी ज्यादा बढ़ रही है और भारत में इस मांग को पूरा करने के लिए इसकी पूर्ति करना भी जरूरी है।

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Mushroom cultivation: अगर आप भी अपना बिजनेस शुरू करना चाहते है लेकिन आपके पास बहुत ज्यादा पैसा नहीं है तो हम आपको ऐसा बिजनेस आइडिया बता रहे है जिसे आप कम पैसे में भी शुरू कर सकते है। जिस आइडिया की हम बात कर रहे है उसमे आपको एक कमरे या एक झोपड़ी की आवश्यकता होगी जिसमें आप मशरूम की खेती (Mushroom cultivation) कर सकते हैं। आपको बता दें भारत में हर साल 1.44 लाख मीट्रिक टन मशरूम (mushroom) का उत्पादन करता है। इस कारण मशरूम की मांग भी ज्यादा बढ़ रही है और भारत में इस मांग को पूरा करने के लिए इसकी पूर्ति करना भी जरूरी है। इसके लिए आने वाले समय में भारत में मशरूम का उत्पादन भी बढ़ जायेगा। 

कैसे शुरू करें मशरूम की खेती  
मशरूम की खेती शुरू (Mushroom cultivation) करने के लिए आपके पास ऐसी जगह होनी चाहिए जिसमे आप प्रति वर्ग मीटर में 10 किलोग्राम मशरूम का उत्पादन कर सकते है। इसके लिए कम से कम 40×30 फुट की जगह में तीन-तीन फुट चौड़ी रैक बनाकर मशरूम पैदा कर सकते है। आपको बता दें, इस मशरूम की खेती शुरू करने के लिए आपकी जगह ऐसी हो जिस जगह सूरज की रोशनी ना आती हो। जहाँ आप मशरूम की खेती करेंगे वहां का तापमान 15 से 22 डिग्री सेंटीग्रेड के बीच होना चाहिए। 

45 दिन में हो जाएगी मशरूम तैयार 

  •  मशरूम की फसल लगभग 45 दिन में तैयार हो जाएगी।
  • मशरूम का उत्पादन करने के लिए आपको गेहूं, चना, सोयाबीन आदि से निकलने भूसे की आवश्यकता होगी। अ
  • नाजों से निकलने वाले इस भूसे से कंपोस्‍ट तैयार की जाती है और ये कंपोस्‍ट एक महीने में पूरी तरह तैयार हो जाता है।
  • जब ये कंपोस्‍ट तैयार हो जाता है तो इसकी 6-8 इंच मोटी परत बिछाकर इसमें मशरूम के बीज लगा दें।
  • इसके बाद मशरूम के बीज को इसी कंपोस्‍ट से ढक दें।
  • मशरूम की खेती करने के लिए आपको इसकी बहुत ज्यादा देखभाल भी करनी होगी।
  • जिसमे आपको तापमान का बहुत-बहुत ध्यान रखना होगा, क्योंकि अगर तापमान ज्यादा होगा तो मशरूम के खराब होने का डर रहता है। 

कितना होगा खर्च?
मशरूम की खेती करने के लिए आपको कम से कम 50 हजार और अधिकतम 1 लाख रुपए की जरूरत होगी। आपको बता दें आप 25 से 30 रुपए में एक किलो मशरूम पैदा कर सकते है। मशरूम की बाजार में कीमत लगभग 250 से 300 रुपये प्रति किलोग्राम है।

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