मैकडॉनल्ड्स (McDonald’s) में नकली Cheese का इस्तेमाल पाए जाने की घटना के बाद कथित तौर पर राज्य के अधिकारियों द्वारा खाद्य-गुणवत्ता मानकों का निरीक्षण शुरू करने के बाद फास्ट-फूड रेस्तरां श्रृंखला संचालकों के शेयरों में मंगलवार को गिरावट देखी गई।
बताया जा रहा है कि महाराष्ट्र विभिन्न वैश्विक फास्ट-फूड श्रृंखलाओं के आउटलेट्स पर निरीक्षण करने के लिए तैयार है ताकि गलत तरीके से प्रामाणिक पनीर युक्त विज्ञापित उत्पादों में पनीर के विकल्पों के उपयोग को सत्यापित किया जा सके। यह पहल मैकडॉनल्ड्स पर केंद्रित हालिया जांच से परे फैली हुई है, जो भारत में उच्च कीमत वाले बर्गर और पिज्जा की खपत को प्रभावित करने वाले हालिया मुद्रास्फीति के दबाव के बीच बहुराष्ट्रीय ब्रांडों के लिए संभावित चुनौतियां पेश करती है।
Cheese के बजाय वनस्पति तेल से बने उत्पादों का हुआ था खुलासा
भारत में मैकडॉनल्ड्स की सबसे बड़ी फ्रेंचाइजी वेस्टलाइफ फूडवर्ल्ड को कुछ उत्पादों में प्रामाणिक Cheese के बजाय वनस्पति तेल से बने Cheese एनालॉग्स के उपयोग का खुलासा करने वाली मीडिया रिपोर्टों के बाद असली पनीर Cheese के उपयोग पर जांच का सामना करना पड़ा है।
वहीं कथित तौर पर राज्य के अधिकारी प्रदर्शन और लेबलिंग नियमों के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए अन्य प्रमुख फास्ट-फूड श्रृंखलाओं के साथ-साथ सभी मैकडॉनल्ड्स आउटलेट का निरीक्षण करेंगे। हालाँकि निरीक्षण के लिए लक्षित विशिष्ट ब्रांडों का खुलासा नहीं किया गया, डोमिनोज़, पिज़्ज़ा हट, बर्गर किंग और केएफसी जैसी लोकप्रिय श्रृंखलाओं के आउटलेट को भी जांच का सामना करना पड़ सकता है।
शेयरों में दिखी गिरावट
महाराष्ट्र में अधिकारियों के पास उपभोक्ताओं को गुमराह करने वाले खाद्य और सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वाले रेस्तरां के लाइसेंस को निलंबित करने का अधिकार है। वेस्टलाइफ़, जो पश्चिम और दक्षिण भारत में मैकडॉनल्ड्स का संचालन करती है।
इसके अलावा फ्रैंचाइज़ी डोमिनोज़ ऑपरेटर जुबिलेंट फ़ूडवर्क्स के शेयर 0.9% नीचे रहे। बर्गर किंग संचालक रेस्टोरेंट ब्रांड्स एशिया का स्टॉक सत्र के दौरान बढ़त से 0.87% ऊपर था; और पिज़्ज़ा हट और केएफसी ऑपरेटर देवयानी इंटरनेशनल 3.94% नीचे रहा। वहीं मंगलवार को दोपहर के कारोबार में वेस्टलाइफ फूडवर्ल्ड का शेयर मूल्य 2.78% गिरकर ₹779.30 पर था।
