गर्मी हो या कोई भी मौसम, नींबू हमेशा पसंदीदा रहता है। विटामिन सी समेत कई पोषक तत्वों से भरपूर नींबू का इस्तेमाल स्वास्थ्य और त्वचा समेत कई अन्य उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। गर्मियों में नींबू का सेवन या इस्तेमाल और भी जरूरी हो जाता है। स्वास्थ्य की दृष्टि से नींबू हमें हाइड्रेटेड रखने के अलावा गर्मी से भी बचाता है। वैसे अगर नींबू सूख जाए तो ज्यादातर लोग उसे फेंक देना ही ठीक समझते हैं। लेकिन ऐसा करना गलत है। सिर्फ त्वचा या सेहत ही नहीं, सूखे नींबू से किचन के कई काम भी आसान बनाए जा सकते हैं।
हर्बल चाय
सूखे नींबू का इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है। अगर आप वजन घटाने या हेल्दी रूटीन फॉलो कर रहे हैं तो सूखे नींबू की हर्बल चाय बनाकर पी सकते हैं। इसके लिए सूखे नींबू के टुकड़े काट लें और उससे नींबू की चाय बना लें। इसके अलावा सूखे नींबू के टुकड़ों को रात भर पानी में छोड़ दें और फिर सुबह इस डिटॉक्स ड्रिंक को पिएं। इस नुस्खे से पेट की चर्बी कम होगी और चेहरे पर भी निखार आएगा।
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रसोई हैक
नींबू को सफाई एजेंट भी माना जाता है क्योंकि इसके अम्लीय तत्व इस काम में कारगर माने जाते हैं। अगर आपके चॉपिंग बोर्ड से जिद्दी गंदगी नहीं निकल रही है तो उस पर सूखे नींबू से रगड़ें। इस तरह आपके पैसे भी बचेंगे और आप साफ-सफाई का भी ध्यान रख पाएंगे। अगर आपका सिंक या किचन का अन्य सामान गंदा हो गया है तो आप उसे साफ करने के लिए सूखे नींबू का इस्तेमाल कर सकते हैं।
इसके अलावा अगर घर में चिकन या अन्य सामान बनाने के बाद बर्तन चिकने हो गए हैं तो आप उन्हें सूखे नींबू से भी साफ कर सकते हैं। इसका क्लीनिंग प्रोडक्ट बनाने के लिए एक बर्तन में नींबू का रस, नमक, बेकिंग सोडा मिलाएं। इस उत्पाद का उपयोग बर्तनों या अन्य सफाई कार्यों के लिए करें और सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करें।
सूप या मछली
आप चाहें तो घर पर सूप बनाते समय सूखे नींबू के टुकड़े भी डाल सकते हैं। इसके अलावा अगर आप मछली खाना चाहते हैं तो आप इसमें सूखे नींबू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आप इसे ग्रेवी या अन्य खट्टी चीजों में डालकर भी खा सकते हैं.
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