Curry Leaves Health Benefits: भारतीय व्यंजन अक्सर करी पत्ते का उपयोग करते हैं, जिसे कढ़ी पत्ता भी कहा जाता है। तड़के में इस्तेमाल होने पर करी पत्ते आम भारतीय व्यंजनों का स्वाद बढ़ा देते हैं। यह पत्ता, जिसे अक्सर मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है, हर व्यंजन को एक अनूठा स्वाद देता है, लेकिन यह सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि स्वास्थ के लिए भी लाभदायक है। करी पत्ते आपके दिल को बेहतर तरीके से काम करने और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं क्योंकि ये कार्ब्स, फाइबर, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन और विटामिन से भरपूर होते हैं। करी पत्ते में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल और पेचिश को रोकने के अलावा कई पाचन प्रभाव होते हैं।
सर्दियों में करी पत्ते के स्वास्थ्य लाभ
करी पत्ते मधुमेह में मदद करते हैं: शरीर की इंसुलिन गतिविधि को प्रभावित करके और रक्त शर्करा के स्तर को कम करके, करी पत्ते रक्त शर्करा के स्तर को लाभ पहुंचाते हैं।
करी पत्ता पेट की ख़राबी के लिए: करी पत्ता पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है और इसका उपयोग पेट की ख़राबी को ठीक करने के लिए भी किया जाता है। वे आंत्र आंदोलनों में सहायता करते हैं और पाचन एंजाइमों के उत्पादन को भी प्रोत्साहित करते हैं। सुगंधित पत्तियां दस्त और कब्ज को व्यवस्थित रूप से इलाज करने के तरीके का एक शानदार उदाहरण के रूप में कार्य करती हैं।
करी पत्ता कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है: करी पत्ते, जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल पैदा करने वाले कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकते हैं।
करी पत्ते वजन घटाने में मदद करते हैं: माना जाता है कि करी पत्ते पाचन को बढ़ाकर और आपके शरीर में वसा को अवशोषित करने के तरीके को बदलकर वजन घटाने में मदद करते हैं।
करी पत्ते सफेद बालों को रोकते हैं: करी पत्ते में न केवल बालों की उम्र बढ़ने में देरी करने की क्षमता होती है बल्कि डैंड्रफ को ठीक करने और क्षतिग्रस्त बालों को ठीक करने, बालों को बाउंस जोड़ने, कमजोर बालों के शाफ्ट को मजबूत करने और बालों के झड़ने के लिए भी अद्भुत काम करता है।
मॉर्निंग सिकनेस के साथ करी पत्ते मदद करते हैं: गर्भवती महिलाओं में पहली तिमाही में मॉर्निंग सिकनेस और उल्टी के लिए करी पत्ते का उपयोग घरेलू उपचार में किया जा सकता है।
करी पत्ते को उनकी शांत सुगंध, स्वादिष्ट स्वाद और कई स्वास्थ्य लाभों के कारण स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। वे स्वादिष्ट पत्तियों में पाए जाने वाले खनिजों और विटामिनों का भरपूर स्रोत हैं। करी पत्ता मधुमेह और हृदय की स्थिति वाले लोगों के साथ-साथ शरीर के सामान्य विकास और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है। The Mid Post इनकी पुष्टि नहीं करता है। इन्हें लागू करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें
