Hydration: अक्सर आपने यह भी सुना होगा कि डिहाइड्रेशन होने पर ही पानी पिएं। हालाँकि पीने के पानी के हमारे शरीर के लिए कई स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन यह पता चला है कि पानी शायद सबसे अच्छा हाइड्रेटर नहीं है। शायद आपको भी इस बात पर यकीन नहीं होगा? लेकिन ऐसा स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है। सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. सिद्धार्थ भार्गव ने हाल ही में अपने इंस्टाग्राम पोस्ट के जरिए बताया है कि पानी हाइड्रेशन का अच्छा स्रोत नहीं है. तो आइए जानते हैं कि पानी की जगह हमारे शरीर के लिए हाइड्रेशन का अच्छा विकल्प क्या है।
शरीर को हाइड्रेट कैसे रखें
हाइड्रेशन का मतलब पानी पीना बिल्कुल नहीं है। हाइड्रेशन इंडेक्स एक इंडेक्स है, जो विभिन्न तरल पदार्थों की हमारे शरीर में अधिक समय तक रहने की क्षमता की तुलना करता है। नतीजे वाकई हैरान करने वाले हैं। प्यास बुझाने वाले के रूप में, इस सूची में जितना आप सोच सकते हैं, उससे कहीं कम पानी है। डॉ. सिद्धार्थ भार्गव के अनुसार दूध, ओआरएस, संतरे का जूस और नारियल पानी- ये सभी हाइड्रेशन के उच्च स्रोत माने जाते हैं। डॉ. सिद्धार्थ के मुताबिक बेशक आप खूब पानी पीते रहें, लेकिन कुछ खास स्थितियों में आपको पता होना चाहिए कि पानी से बेहतर क्या काम करता है।
निर्जलीकरण क्या है
डिहाइड्रेशन का मतलब सिर्फ पानी की कमी नहीं है। सीधे शब्दों में कहें तो हमारे शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी, शरीर के तापमान में बदलाव, पेशाब की मात्रा में कमी, कमजोरी और कई अन्य लक्षण भी डिहाइड्रेशन की श्रेणी में आते हैं। सिर्फ पानी पीने से यह संतुलन ठीक नहीं हो सकता। इसलिए डिहाइड्रेशन की स्थिति में हाई हाइड्रेट इंडेक्स वाले तरल पदार्थों का सेवन करना चाहिए।
खाना भी शरीर को हाइड्रेटेड रखता है
सिर्फ लिक्विड ही नहीं बल्कि कई ऐसे फूड्स भी हैं, जो आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकते हैं। जिन फलों या सब्जियों में पानी की मात्रा अधिक होती है उन्हें खाकर हम अपने शरीर को हाइड्रेटेड रख सकते हैं। बता दें कि खरबूजा, टमाटर, भीगी हुई फलियां और कच्चे फल खाए जा सकते हैं।
