Baisakhi Healthy Desserts 2023: इंडियन फेस्टिवल स्वादिष्ट व्यंजनों के बिना अधूरा होता है। खासकर मीठे के बीना। 14 अप्रैल को देश के कई हिस्सों में बैसाखी मनाई जाएगी। यह त्योहार सिख समुदाय और पंजाब का महत्वपूर्ण पर्व है। इस त्योहार पर लोग धूमधाम से नाचते-गाते हैं। शाम के समय लोग भांगड़ा और गिद्दा भी करते हैं। वहीं, इस दिन लजीज व्यंजन बनाए जाते हैं।
बैसाखी के त्योहार पर आज हम आपके लिए कुछ स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी लेकर आए हैं।
केसरी फिरनी
बैसाखी के मौके पर आप केसरी फिरनी बना सकते हैं। केसरी फिरनी को दूध, सूखे मेवे, पिसे हुए चावल और केसरिया रंग से बनाया जाता है।
गुलाब फिरनी
फिरनी स्वाद और सुगंध में बहुत मजेदार होता हैं। इसे गुलाब की पंखुड़ियों से बनाया जाता है। गुलाब फिरनी बनाने के लिए दूध, चीनी, गुलाब का शरबत और ढेर सारी गुलाब की पंखुड़ियों की जरूरत होती है।
मैंगो फिरनी
गर्मियों में आम खूब खाए जाते है। बैसाखी के मौके पर आप मैंगो फिरनी बना सकते हैं। इसके लिए आपको चावल, दूध, चीनी, इलायची, सूखे मेवे और आम के गूदे से की आवश्यकता है। ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है।
नारियल फिरनी
नारियल फिरनी स्वाद और सेहत से भरपूर है। इसको बनाने के लिए दूध, पिसे हुए चावल, सूखे मेवे, दरदरे पिसे नारियल और चीनी की जरूरत है।
