Healthy Salad Recipe: गर्मियां आ चुकी है और इस मौसम में खुद को ठंडा रखना बहुत जरूरी है। इस समय सभी को ज्यादा पानी पीने की सलाह दी जाती है, ताकि हमारी बॉडी हाइड्रेट रहे। हालांकि गर्मियों के मौसम में खुद को हाइड्रेट रखने के लिए कई सारे ड्रिक्स है, लेकिन पीने के साथ-साथ खाना भी जरुरी है जो हमारे शरीर में पानी की कमी न होने दें। बेहतर होगा कि आप इस मौसम में ऐसे मौसमी सब्जियों का चयन करें, जिसमें पानी की मात्रा मौजूद हो। खाने के साथ सलाद जरूर शामिल करें। लेकिन अगर आप एक ही तरह का सलाद खा कर बोर हो गए हैं तो यहां कुछ सलाद रेसिपीज हैं जो वजन कम करने के साथ-साथ आपको दिन भर तरोताजा रखने में मदद करेंगी।
बेसिक ककड़ी सलाद
सामग्री: कच्चा खीरा, शिमला मिर्च, कटा हुआ प्याज, गोभी, गाजर, हरा धनिया टमाटर और हरी मिर्च। स्वाद के लिए नमक और नींबू के रस का इस्तेमाल कर सकते हैं। सभी सामग्री को एक कटोरी में डाल कर मिक्स कर लें। अब इसमें नमक और नींबू का रस मिलाएं।
क्विनोआ सलाद
सामग्री: पका हुआ क्विनोआ, कटा हुआ टमाटर, तली हुई सब्जियां, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ शिमला मिर्च, कटा हुआ खीरा। स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और नींबू का रस। सामग्री को एक बड़े कटोरे में एक साथ मिलाएं ताकि आप सामग्री को ठीक से मिला सकें और ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर समान रूप से फैला सकें।
राजमा सलाद
सामग्री: पका हुआ राजमा, पत्ता गोभी, गाजर, शिमला मिर्च और प्याज का प्रयोग करें। ड्रेसिंग के लिए नमक और नींबू का रस। सामग्री को एक साथ मिलाए और सर्व करें।
काबुली चने का सलाद
सामग्री: उबले चने, गाजर, उबली हुई फूलगोभी, खीरा, प्याज, चुकंदर, नमक, काली मिर्च पाउडर और दही। सभी चीजों को बाउल में डाल कर मिलाए। इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर और दही डालें।
मूंग दाल सलाद
सामग्री: पकी हुई मूंग दाल, नमक, इमली का रस, अपनी पसंद की कटी हुई सब्जियां, काली मिर्च पाउडर की जरूरत है। इन चीजों को अच्छे से मिक्स कर के खुद भी खाए और अपनो को भी खिलाएं।
