दूध से ज्यादा इन फूड्स में पाया जाता है कैल्शियम, सेहत के लिए है बेहद फायदेमंद

हमारे शरीर को सभी पोषक तत्वों की जरूरत होती है। बिना पोषक तत्वों के शरीर का विकास संभव नहीं है। पोषक तत्व हर उम्र के लोगों के लिए जरूरी हैं। इन पोषक तत्वों में सबसे महत्वपूर्ण कैल्शियम है। दरअसल, यह एक तरह का मिनरल है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। लेकिन इसके अलावा कैल्शियम की भी शरीर में विभिन्न भूमिकाएं होती हैं।

मस्तिष्क और शरीर के अन्य भागों के बीच बेहतर संचार बनाने में भी कैल्शियम महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। शरीर का 99 प्रतिशत कैल्शियम हड्डियों और दांतों में पाया जाता है। इससे उन्हें कठोरता और बनावट प्राप्त होती है। यहां हम आपको उन फूड्स के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनमें दूध से ज्यादा पोषक तत्व पाए जाते हैं।

टोफू

टोफू तो आपने कई बार खाया होगा। इसे कम वसा और प्रोटीन का समृद्ध स्रोत माना जाता है। इसके अलावा टोफू में भरपूर मात्रा में कैल्शियम भी पाया जाता है। यह प्लांट बेस्ड डाइट है और शाकाहारी लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।

दही

दही एक फर्मेंटेड फूड है और गर्मियों में इसे खूब खाया जाता है। यह शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दूध से ज्यादा कैल्शियम दही में पाया जाता है।

रागी

रागी में सबसे ज्यादा मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। 100 ग्राम रागी में 345 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि हफ्ते में 4 बार रागी जरूर खानी चाहिए।

संतरे का रस

संतरे के रस में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, लेकिन यह कैल्शियम का भी एक समृद्ध स्रोत है। जो लोग दूध पीना पसंद नहीं करते हैं वे अपनी डाइट में संतरे का जूस शामिल कर सकते हैं।

बीज

कद्दू, अलसी और सूरजमुखी के बीज में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। खास बात ये है कि इन बीजों में कैल्शियम की मात्रा दूध से ज्यादा पाई जाती है।

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