Eggs yolks Good or Bad for Heart: अंडा प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है। अंडे ज्यादातर लोगों के जीवन में आहार का प्रमुख हिस्सा बने हुए हैं। अंडे में सिर्फ प्रोटीन ही नहीं बल्कि और भी कई तरह के मिनरल्स होते हैं जो हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छा भोजन है। अंडे के दो भाग होते हैं। अंदर के पीले भाग को जर्दी या जर्दी कहा जाता है जबकि बाहरी परत को सफेद भाग कहा जाता है। हालांकि ज्यादातर लोगों की यह धारणा है कि अंडे का पीला भाग खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है। अंडे का पीला भाग खाने से दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। लेकिन क्या यह सच है।
कुछ लोगों का मानना है कि जूए का पूरा हिस्सा बहुत खराब होता है और वह धमनी में जमा होने लगता है जिससे प्लाक वहां चिपक जाता है। जब धमनी में प्लाक जमा होने लगता है तो रक्त हृदय तक नहीं पहुंच पाएगा और फिर दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाएगा। यहां हम एक्सपर्ट से जानेंगे कि क्या अंडे का पीला हिस्सा वाकई बीमारियों को बढ़ाता है।
यह भी पढ़ें :-तपती गर्मी में जरूर पिएं ये देशी ड्रिंक, घर पर ही ऐसे करें तैयार
क्या अंडे की जर्दी सच में नुकसान पहुंचाती है?
अंडे के पीले हिस्से में डाइटरी कोलेस्ट्रॉल मौजूद होता है और इसका खून पर मामूली प्रभाव पड़ता है। कई शोधों में यह भी कहा गया है कि अगर कोई व्यक्ति एक से ज्यादा अंडे खाता है तो उसके रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा और न ही हृदय रोग का खतरा बढ़ेगा। अंडे का पीला भाग बहुत ही सेहतमंद होता है, जिसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।
आहार कोलेस्ट्रॉल से कोई नुकसान नहीं
वजन घटाने के दौरान अंडे का सेवन प्रोटीन का बेहतर विकल्प हो सकता है। सुबह के नाश्ते में अगर एक अंडे का सेवन किया जाए तो दिन भर भूख कम लगती है। अंडे में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन यौगिक होते हैं, जो आँखों के स्वास्थ्य के लिए बेहतर स्रोत हैं। वही कोलीन मस्तिष्क और नसों को सक्रिय करने में मदद करता है। इसके साथ ही अंडे में कई तरह के विटामिन भी होते हैं, जो सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं।
यह भी पढ़ें :- स्वास्थ्य से जुड़ी बड़ी ख़बरें यहां पढ़ें
Disclaimer: खबर में दी गई जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है। हालांकि इसकी नैतिक जिम्मेदारी द Midpost की नहीं है। आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से जरूर संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।
