Food And Headache: हम कभी-कभी पुराने सिरदर्द का अनुभव करते हैं, और हम अक्सर तनाव या अन्य वंशानुगत सिद्धांतों को दोष देते है। कुछ लोगों ने देखा है कि विशिष्ट खाद्य पदार्थ, मिठाई, या कार्बोहाइड्रेट खाने के बाद उनके सिरदर्द बहुत खराब हो जाता हैं। यदि आप फिर से माइग्रेन के लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो यह किसी विशेष भोजन को दोष देने का संकेत देता है। पोषण विशेषज्ञ अंजलि मुखर्जी के अनुसार, “कभी-कभी मौसम में बदलाव, तेज गंध, इत्र, तेज रोशनी और मासिक धर्म चक्र भी सिरदर्द का कारण बनते हैं। जबकि आप इनमें से कई कारकों को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं, लेकिन आप जो खाना चाहते हैं वह आपके नियंत्रण में है।” पोषण विशेषज्ञ उन खाद्य पदार्थों की एक सूची साझा करता है जिन्हें सिरदर्द का कारण माना जाता है, जिन्हें टालने पर विचार करना चाहिए।
7 खाद्य पदार्थ जो आपको सिरदर्द दे रहे हैं
रेड वाइन (Red Wine): यह आमतौर पर क्षमता के आधार पर सिरदर्द को ट्रिगर करता है।
पनीर (Cheese): इसमें टायरामाइन होता है जो रक्त वाहिकाओं को कसने का कारण बनता है जिससे सिरदर्द होता है।
चॉकलेट (Chocolate): 4-5 टुकड़े या एक पूरा डिब्बा खाने से आपको थूकने में सिरदर्द हो सकता है क्योंकि इसमें कैफीन और टायरामाइन होता है।
दूध (Milk): यह सिरदर्द के लिए एक सामान्य ट्रिगर माना जाता है, खासकर यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं।
खट्टे फल (Citrus Fruits): इनमें ऑक्टोपामाइन होता है, एक पदार्थ जो सिरदर्द को ट्रिगर करता है। जो लोग अम्लीय फल सहन नहीं कर सकते उन्हें संतरा, मीठा चूना, नींबू और अंगूर से भी सिरदर्द हो सकता है।
कृत्रिम मिठास (Artificial Sweeteners): इनमें एस्पार्टेम होता है, जो डोपामाइन के स्तर को कम करता है और सिरदर्द को ट्रिगर करता है।
अन्य: पत्ता गोभी, बैंगन, क्योर मीट, डिब्बाबंद मछली और मूंगफली कुछ सिरदर्द पैदा करने वाले खाद्य पदार्थ हैं जिनसे आपको बचना चाहिए।
आप नियमित रूप से क्या खाते हैं, इस पर नज़र रखकर आप उस विशिष्ट भोजन की पहचान कर सकते हैं जो समस्या हो सकती है।
