मस्तिष्क के कामकाज में भोजन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। खराब पोषण से खराब मानसिक स्वास्थ्य भी हो सकता है। कई मामलों में, पहले संकेतों को पहचानने से आपको अपने मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए अपने पोषण का सेवन बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
“भोजन शरीर और मस्तिष्क को पोषण देता है। यदि आप गलत तरीके से खा रहे हैं, तो पोषक तत्वों की कमी के प्रभाव अक्सर मानसिक लक्षणों में दिखाई देते हैं,” उसने लिखा।
पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, किसी भी विटामिन और खनिज की कमी पहले बिगड़ा हुआ स्मृति और एकाग्रता की कमी के रूप में दिखाई दे सकती है, इसके बाद मनोदशा, आत्म-मूल्य की कमी की भावना और “कुपोषित दिमाग” हो सकता है।
खराब मस्तिष्क स्वास्थ्य के संकेतों और लक्षणों को समझने से आपको अपनी एकाग्रता, याददाश्त और मिजाज में सुधार के लिए अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने में मदद मिल सकती है।
विटामिन और खनिज
विटामिन बी कॉम्प्लेक्स – बी1 (थायमिन) की कमी से याददाश्त की समस्या, नींद की कमी, पेट खराब होना आदि हो सकता है। नियासिन की कमी से उत्तेजना और चिंता पैदा हो सकती है।
इसी तरह, विटामिन बी6, बी12, फोलिक एसिड की कमी से भ्रम, कमजोरी और धड़कन, एनीमिया, मूड स्विंग आदि हो सकते हैं। इसलिए, विटामिन बी लेना बहुत जरूरी है। वहीं, विटामिन सी आपके मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है।
सोडियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और जिंक की कमी से अक्सर मांसपेशियों में थकान हो सकती है क्योंकि ये खनिज मस्तिष्क के कार्य से संबंधित कई प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक हैं। विटामिन की कमी की तुलना में खनिजों की कमी तेजी से दिखाई देती है।
सेंट जॉन का पौधा
इस जड़ी बूटी का बड़े पैमाने पर अवसाद को प्रबंधित करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसमें हाइपरिसिन होता है, जिसे एंटी-डिप्रेसेंट गुणों के लिए जाना जाता है।
कावा
नसों को शांत करने और आपको बेहतर नींद में मदद करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह तनाव और चिंता को दूर करने में मदद करता है। रजोनिवृत्ति से संबंधित अवसाद के इलाज के लिए प्रभावी।
जिन्कगो बिलोबा
यह मानसिक कार्यप्रणाली में सुधार के लिए सबसे अच्छा शोधित जड़ी बूटी है और इसमें सेरोटोनिन-बढ़ाने वाले प्रभाव हैं, जो एक “फील-गुड” न्यूरोट्रांसमीटर है। इसमें एंटीडिप्रेसेंट प्रभाव और मूड-बूस्टिंग गुण होते हैं।
हालाँकि, याद रखने वाली एक महत्वपूर्ण बात यह है कि अधिकांश जड़ी-बूटियों को उचित मार्गदर्शन में लिया जाना चाहिए।
जड़ी-बूटियाँ अन्य जड़ी-बूटियों, विटामिनों और खनिजों के संयोजन में सही भोजन सेवन और मनोचिकित्सा से जुड़े उचित परामर्श सत्रों के साथ लेने पर सबसे अच्छा काम करती हैं।
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