Healthy Recipe Of The Day: आज के दौर में लोग अपनी सेहत को लेकर काफी अलर्ट हो गए है। फिट बॉडी पाने के लिए लोग जिम या योगा क्लासेज जॉइन करते है। लेकिन सिर्फ एक्साइज करने से कुछ नहीं होता ये तो सभी को पता है कि अपने खान-पाल का विशेष ख्याल भी रखना होता है। फिटनेस डाइट को फॉलो करने वाले लोगों को सभी तरल पदार्थों और जंक फूड का त्याग करना पड़ता है। पर यह भी सच है की चटपटा र स्पाइसी खाने का मन तो सभी का करता है पर अपने डाइट के शेड्यूल को न बिगाड़ने के कारण अपनी पसंद को मारना पड़ता है, पर ऐसा हर बार करना जरूरी नहीं है। आप चाहे तो घर पर ही कुछ चटपटा और हेल्थी स्नैक्स बना कर खा सकते है। आज हम आपके लिए बेहद टेस्टी और हेल्दी रेसिपी लेकर आए है, जिसके दिवाने आप भी हो जाएंगे। तो यहां रही विधि-
सामग्री :
1 बाउल उबले हुए सफेद मटर
3-4 प्याज (बारीक कटे हुए)
थोड़े से अदरक के लच्छे
15-20 पीस पापड़ी
1 टीस्पून चाट मसाला
1 टी स्पून भूना जीरा
बारीक कटी धनिया पत्ती
2 बड़े चम्मच बारीक सेव
2 बड़े चम्मच हरी चटनी
2 बड़े चम्मच सोंठ चटनी
स्वादानुसार नमक
विधि :
– सबसे पहले उबले मटर में नमक, चाट मसाला, और जीरा मिला लें।
– फिर प्याज और थोड़ी सी हरी चटनी मिला कर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।
– ट्रे में पापड़ी को सजाएं, और अब इस पर तैयार किए हुए मटर डाल दें।
–फिर धनिया पत्ती और अदरक के लच्छे से सजा सकते हैं।
– आप चाहे को इस चटपटी चाट के ऊपर से लाल और हरी चटनी डालकर सर्व कर सकते है।
