High Cholesterol: उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर से हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा सबसे अधिक होता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, दुनिया भर में 30 प्रतिशत लोगों में उच्च कोलेस्ट्रॉल या हृदय रोग से ग्रलित है। हालांकि, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर रक्त वाहिकाओं में फैटी जमा का कारण बन सकता है, जिससे धमनियों में रक्त परिसंचरण में समस्या हो सकती है।
खराब जीवनशैली और भोजन से उच्च कोलेस्ट्रॉल और कई पुरानी बीमारियां हो सकती हैं। यहां हम आपको कुछ ऐसे ही फूड्स के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें अपनी रोजाना डाइट में शामिल कर के बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं।
दाल और ब्राउन राइस
दाल भारतीय व्यंजनों में सबसे महत्वपूर्ण है, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है। खराब कोलेस्ट्रॉल के रूप में भी ब्राउन राइस साबुत अनाज का एक बड़ा स्रोत है।
हल्दी और काली मिर्च
12 सप्ताह तक हल्दी और काली मिर्च लेने से उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी कम हो जाता है।
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बादाम और दही
बादाम मोनोअनसैचुरेटेड फैट और प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पाचन में सुधार करता हैं।
लहसुन और प्याज
खाना पकाने के लिए लहसुन और प्याज सबसे जरूरी माने जाते हैं। दोनों में कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण पाए गए हैं। लहसुन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। वहीं, प्याज कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करता है।
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