Kids Nutrition: बच्चों के अच्छे मानसिक स्वास्थ्य के लिए उनके खान-पान का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। आप बच्चों के आहार में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं जो उनकी याददाश्त को बढ़ाते हैं। चीजें जो उनकी याददाश्त को बढ़ाती हैं। यहां कुछ ऐसी ही बातें बताई गई हैं। बच्चों के लिए हैं ये चीजें सिर्फ याददाश्त ही नहीं बढ़ातीं, बल्कि ये चीजें बच्चों की सेहत को कई तरह के फायदे भी पहुंचाती हैं।
दही
अच्छे बैक्टीरिया के अलावा दही में और भी कई पोषक तत्व होते हैं। दही में प्रोटीन, बी12, जिंक और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। इसमें पॉलीफेनोल्स होते हैं। यह दिमाग को तेज करता है।
हरे पत्ते वाली सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियों में पालक, केल और लेट्यूस जैसी सब्जियां शामिल हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों में विटामिन ई, के, फोलेट, कैरोटेनॉयड्स और फ्लेवोनॉयड्स जैसे पोषक तत्व होते हैं। इन सब्जियों को खाने से याददाश्त तेज होती है।
दाल और बीन्स
दाल और बीन्स में जिंक, फाइबर, फोलेट और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। दाल और बीन्स में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह शक्ति को बढ़ाता के साथ-साथ मूड भी अच्छा रखता है।
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साबुत अनाज
साबुत अनाज में ज्वार, बाजरा, ब्राउन राइस, दलिया और मक्का जैसे अनाज शामिल हैं। साबुत अनाज में विटामिन बी प्रचुर मात्रा में होता है। यह मस्तिष्क की शक्ति में सुधार करता है।
सूखे मेवे और बीज
आप सूखे मेवे और बीज भी खा सकते हैं। ये ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। ये दिमाग के लिए बहुत अच्छे होते हैं। ये याददाश्त बढ़ाने का काम करते हैं।
केला
केले में प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। केला बच्चों की याददाश्त बढ़ाता है। आप बच्चों को केले की स्मूदी भी दे सकते हैं।
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