Mother’s Day: मई का पहला रविवार मदर्स डे के रूप में मनाया जाता है। वैसे तो हर दिन मां का दिन होता है, लेकिन ये दिन उनके त्याग और मेहनत को सेलिब्रेट करने का होता है। अगर आप भी अपनी मां को सरप्राइज करना चाहते हैं, तो आज हम आपके लिए कुछ स्पेशल ले कर आए है। जैसा की हम सभी जानते है गर्मियां शुरू हो चुकी है। ऐसे में मन कुछ ऐसी ड्रिंक्स पीने को करता है, जिससे पूरा दिन तरो-ताजा महसूस करें। ऐसे में अपनी मॉम के सेहत का ख्याल रखते हुए आप उन्हें सुबह-सुबह सरप्राइज कर सकते हैं। जब उनकी आंख खुले तो आप उनसे सामने ठंडा-ठंडा मेलन सर्व करें। हम शर्त लगा सकते हैं, कि उनकी खुशी का कोई ठिकाना नहीं रहेगा। आइए जानते है इस हेल्दी ड्रिंक की रेस्पी।
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मेलन शेक या मेलन मिल्क शेक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
खरबूजा 01 किलो, दूध 1/2 लीटर, इलायची 7-8 पीस, चीनी 03 टेबल स्पून, बर्फ 01 ट्रे
खरबूजा शेक या खरबूजा मिल्क शेक कैसे बनाएं
खरबूजा शेक या मिल्क शेक बनाने के लिए आपको सबसे पहले खरबूजे की जरूरत होगी। इसे अच्छे से साफ कर के छील लें। अब इसके बीज निकालकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
महीन पीसना
इसके बाद इलायची को छीलकर इलायची के दानों को बारीक पीसकर उसका पाउडर बना लीजिए. – इसके बाद मिक्सर में खरबूजा, चीनी और इलायची डालकर पीस लें।
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ऐसे करें
इसके बाद इसमें ठंडा दूध डालें या तो इसे एक बार फिर से अच्छे से पीस लें या फिर इसे अच्छे से चला लें। इसके बाद आप चाहें तो उसमें बर्फ भी डाल सकते हैं और फिर इसे अच्छे से पीस लें। इसके बाद मेलन शेक तैयार है। इसे सर्विंग प्लेट में निकाल लें और फिर ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर सर्व करें।
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