Plum Health Benefits: ठंड के मौसम में सामान्य सर्दी, वायरल संक्रमण और शुष्क त्वचा सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। शीतकालीन आहार में मौसमी फल जैसे आलूबुखारा शामिल होना चाहिए ताकि प्रतिरक्षा को बढ़ावा दिया जा सके और मौसम में आने वाली समस्याओं से निपटने के लिए सामान्य स्वास्थ्य का समर्थन किया जा सके। आलूबुखारा जिसे कभी-कभी आलू बुखारा भी कहा जाता है, बहुत पोषक तत्व से भरपूर होते हैं और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। वे विटामिन, खनिज और फाइबर से भरे हुए हैं जो कई पुरानी बीमारियों के विकास की संभावना को कम कर सकते हैं। प्लम का उपयोग करके, लोग मुंह में पानी लाने वाले केक, अचार, जैम और अन्य मिठाइयाँ बनाते हैं। आलूबुखारे के एंटीऑक्सीडेंट गुण मेटाबॉलिज्म और ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने में मदद करते हैं।
बेर उर्फ आलू बुखारा के 7 स्वास्थ्य लाभ
दिल के स्वास्थ्य में सुधार: प्लम द्वारा हृदय के स्वास्थ्य को बढ़ाया और बनाए रखा जाता है, जो एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों का मुकाबला करते हैं, हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करते हैं।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है: आलूबुखारे में घुलनशील फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और लीवर को कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करने से रोकता है। पित्त कोलेस्ट्रॉल द्वारा निर्मित होता है और घुलनशील फाइबर द्वारा अवशोषित होता है।
हड्डियों के लिए अच्छा: आलूबुखारा में बोरॉन भी पाया जाता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, फल में बहुत सारे फेनोलिक और फ्लेवोनोइड रसायन होते हैं, जो हड्डियों के नुकसान को रोकते हैं।
इम्युनिटी बढ़ाता है: आलूबुखारा खाने से आपकी इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद मिलती है जिससे आपको फ्लू और सर्दी से बचने में मदद मिलेगी। गूदा फल मजबूत ऊतकों के विकास को भी प्रोत्साहित करता है।
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है: प्लम एड्रेनल ग्रंथि की थकान को उलट देता है, जिससे बालों का झड़ना बंद हो जाता है। इसकी उच्च लौह सामग्री और बेहतर रक्त परिसंचरण के कारण, यह बालों के विकास को भी प्रोत्साहित करता है।
त्वचा के लिए अच्छा: आलूबुखारा खाने से त्वचा में कसाव आता है और त्वचा की बनावट में सुधार होता है। फल आपकी त्वचा को जवां दिखने में मदद करता है और झुर्रियों को कम करता है। जवां दिखने वाली त्वचा के लिए बेर के रस का सेवन करें।
कब्ज से राहत दिलाता है: आलूबुखारा में आइसोटिन और सोर्बिटोल होता है, जो कब्ज को कम करने और पाचन को बढ़ाने में मदद करता है। Prunes, जो सूखे प्लम हैं, आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए सेवन किया जा सकता है।
