Spices For Diabetes: आज के समय में डायबिटीज बेहद ही आम समस्या बन चुकी है। अगर आंकड़े देखें जाए तो दुनिया भर से करोड़ो लोग इस बीमारी की चपेट में आ चुके है। यह बीमारी नॉर्मल लेवल तक तो ठीक है, लेकिन गंभीर होने के बाद ये किसी की भा जान ले सकते ही। आज कल के खराब लाइफस्टाइल और बाहर की अनहेल्दी फूद इस तरह की बीमारियों को न्योता देने का काम कर रही है। ऐसे में बेहद ही जरूरी है कि हम अपने स्वास्थ्य का खास ख्याल रखें। यहा कुछ ऐसे घरेलू मसालों के बारे में बताया गया है, जिसको आप सब्जियों में स्वाद के लिए शायद रोजाना इस्तेमाल करते होंगे, लेकिन इनके स्वास्थ्य लाभों के बारे में नहीं जानते होंगे। तो आइए शुरू करते हैं-
दालचीनी
दालचीनी को इंसुलिन का काम करता है। साथ ही बल्ड प्रेशर की के स्तर को कम करने में मददगार है। इतना ही नहीं दालचीनी कोलेस्ट्रॉल और सूजन को कम करता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए डाइट में दालचीनी शामिल करना बेहद ही फायदेमंद है।
हल्दी
कोई भी सब्जी बिना हल्दी के फिकी लगती है। यहां तक कि लोग त्वचा पर निखार लाने के लिए हल्दी का इस्तेमाल करते है, लेकिन हल्दी के सिर्फ इतने ही फायदे नहीं है। हल्दी डायबिटीज के मरीजों के लिए भी बेहद ही कारगर है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं।
अदरक
चाय में अदरक पड़ जाए तो बस मजा ही आ जाए, लेकिन चाय के साथ-साथ अदरक के और के कई फायदे है। डायबिटीज के मरीजों में यह इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है।
लौंग
मधुमेह रोगियों को अपने आहार में इसे जरूर शामिल करना चाहिए। यह शुगर को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
मेथी
मेथी का व्यापक रूप से भारतीय और मध्य पूर्व के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। मेथी का इस्तेमाल करी, सूप या भुनी हुई सब्जियों में किया जाता है।
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