Star Anise Benefits : किचन में कई तरह के मसाले मौजूद होते हैं, जो न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि आयुर्वेदिक गुणों से भी भरपूर होते हैं। ये शरीर को कई बीमारियों से दूर रखते हैं। ऐसा ही एक मसाला है स्टार एनीज हेल्थ बेनिफिट्स, जिसे चक्र फूल के नाम से भी जाना जाता है। यह बिल्कुल एक तारे जैसा दिखता है। भारत के अलावा लाओस, कंबोडिया, फिलीपींस और जमैका में चक्र फूल की खेती की जाती है। चक्र फूल चमत्कारी गुणों से भरपूर है।
चक्र फूल के अद्भुत फायदे
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
चक्र फूल में उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को हानिकारक फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं। चक्र फूल कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह जैसी बीमारियों के खतरे को कम कर सकता है।
पाचन में सुधार
पाचन में सुधार के लिए प्राचीन काल से चक्र फूल का उपयोग किया जाता रहा है। यह पेट फूलने, गैस, अपच जैसी समस्याओं में राहत देता है।
चक्र फूल रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने का काम करता है। यह विटामिन सी का अच्छा स्रोत है।
सांस संबंधी समस्याओं को ठीक करता है
चक्र फूल परंपरागत रूप से खांसी और ब्रोंकाइटिस (अस्थमा) जैसे श्वसन संक्रमण से छुटकारा पाने के लिए प्रयोग किया जाता है।
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