Summer Care: गर्मियों में खाने वाली चीजों की मांग बढ़ जाती है। लोग ज्यादा से ज्यादा आइसक्रीम और सलाद का सेवन करने लगते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपको लू से ज्यादा खान-पान से होने वाली बीमारियों का खतरा हो सकता है। कई खाद्य पदार्थों में हानिकारक कीटाणु होते हैं, जो भोजन को दूषित करते हैं और आपको बीमार कर सकते हैं।
आइसक्रीम
गर्मी से राहत पाने के लिए ज्यादातर लोग आइसक्रीम का सहारा लेते हैं। हालांकि डॉक्टर्स का कहना है कि आइसक्रीम आपके लिए बड़ी मुश्किल खड़ी कर सकती है। ये सभी गर्म तापमान में पनपते हैं। इनकी वजह से आप फूड पॉइजनिंग के शिकार हो सकते हैं।
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कच्चे अंकुर
मूंग, क्लोवर, अल्फाल्फा और मूली के स्प्राउट्स सहित सभी प्रकार के स्प्राउट्स संक्रमण फैला सकते हैं, जिससे फूड पॉइजनिंग हो सकती है।
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सलाद
इसमें कोई शक नहीं है कि सलाद कई स्वास्थ्य लाभों से भरा होता है। लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि इसका सेवन करने के बाद भी आप बीमार पड़ सकते हैं। सलाद के दूषित होने का सबसे बड़ा स्रोत पानी है, जिसका इस्तेमाल सलाद में इस्तेमाल होने वाली सब्जियों को सींचने के लिए किया जाता है।
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