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Dicode Vegitarian Foods: कहीं आप भी शाकाहारी समझकर तो नही कर रहे इन चीजों का सेवन, इन कोड्स से करें पता

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Dicode Vegitarian Foods: कहीं आप भी शाकाहारी समझकर तो नही कर रहे इन चीजों का सेवन, इन कोड्स से करें पता

Dicode Vegitarian Foods: क्या आप भी शाकाहारी हैं और अपने खाने की चीजों Dicode Vegitarian Foods को लेकर बहुत सेलेक्टिव हैं? लेकिन जाने-अनजाने कहीं आप भी ऐसी चीजें तो नहीं खा रहे हैं जिनमें कुछ तत्व मांसाहारी यानी एनिमल बेस्ड हैं? वीगन डाइट फॉलो करने वाले लोगों को फूड आइटम्स के चयन को लेकर ज्यादा सतर्क रहने की जरूरत है। वीगन डाइट फॉलो करने वाले लोग मीट और एनिमल बाय-प्रोडक्ट्स खाने से बचते हैं। इनमें मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, अंडे और शहद जैसी चीजें शामिल हैं।

इन कोड का मतलब

कई खाद्य पदार्थों में पशु-व्युत्पन्न सामग्री या योजक शामिल हो सकते हैं जिनके बारे में अधिकांश लोगों को जानकारी नहीं है। जाने-अनजाने में शाकाहारी वीगन फॉलो करने वाले लोग भी इनका सेवन करते हैं। ऐसी चीजों से बचने के लिए कुछ फूड कोड को ध्यान में रखना मददगार हो सकता है। पशु उत्पादों से प्राप्त कई खाद्य योजकों के पैकेज पर E120, E322, E422, E 471, E542, E631, E901, और E904 जैसे कोड हो सकते हैं। इन कोड का मतलब ऐसे खाद्य पदार्थों में कोई भी पशु-आधारित या गैर-शाकाहारी सामग्री हो सकता है।

आलू के चिप्स

आलू के चिप्स आलू से बनाए जाते हैं, लेकिन आपको कुछ ब्रांडों के स्वाद वाले चिप्स से सावधान रहने की आवश्यकता है। स्वाद बढ़ाने के लिए कुछ चिप्स में पनीर का पाउडर डाला जाता है। इनमें कैसिइन जैसे कुछ डेयरी तत्व शामिल हो सकते हैं। कैसिइन को पोषण विशेषज्ञ एक प्रोटीन या पशु-व्युत्पन्न एंजाइम के रूप में मानते हैं जिसे शाकाहारी भोजन करने वालों से बचना चाहिए। इन एंजाइमों के बारे में पैक पर दी गई जानकारी को अवश्य पढ़ें।

डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट आमतौर पर शाकाहारी होते हैं। हालांकि, कुछ किस्मों में पशु-व्युत्पन्न उत्पाद शामिल हो सकते हैं। कुछ प्रकार की डार्क चॉकलेट में दूध की चर्बी, दूध के ठोस पदार्थ, मक्खन, या बिना वसा वाले दूध का पाउडर भी होता है, जिसे आमतौर पर शाकाहारी लोग टालते हैं। शाकाहारी लोग इसका सेवन कर सकते हैं, लेकिन वीगन डाइट फॉलो करने वालों को इससे बचना चाहिए।

Disclaimer: खबर में दी गई जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है। हालांकि इसकी नैतिक जिम्मेदारी द Midpost की  नहीं है। आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से जरूर संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।

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