Benefits of Amchur: आमचूर अपने आप में ही गजब का जायका है लोग इसका स्वाद ऐसे भी लेने के लिए हथेली पर रखकर खाते है तो कई घरों में रसोई का स्वाद बढ़ाने के काम आता है। लेकिन क्या आप जानते है आमचूर स्वाद के साथ साथ सेहत के लिहाज से भी Benefits of Amchur गुणकारी है। तो चलिए जानते हैं कैसे बनता है आमचूर पाउडर Amchur Powder कच्चे आम को धूप में सुखाकर इसे पीसा जाता है फिर जा कर यह तैयार होता है आप चाहे तो मजारों से इसे रेडीमेड भी खरीद सकते हैं।
सेहत के लिहाज से ऐसे काम आता है आमचूर (Benefits of Amchur)
अमचूर में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं जिसमें से एक विटामिन सी है विटामिन सी में मोटापे को कम करने की क्षमता होती है साथिया फाइबर से भी भरपूर होता है और वजन कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यह तो आप जानते होंगे कोई आम को सुखाकर और उसे पीसकर आमचूर बनता है वहीं आम में भी मेंगी फेरिस नामक तत्व पाया जाता है जो कि कई प्रकार से स्वास्थ्य को ठीक रखता है कैंसर के जोखिम से बचाने में मददगार होता है।
आमचूर एक जाएगा होने के साथ बीमारियों के साथ लड़ने के लिए एक अच्छी औषधि है शुगर के मरीजों के लिए भी आमचूर बेहद फायदेमंद है क्योंकि इसमें जो महंगी फेरिक नामक तत्व पाया जाता है वह कैंसर से निजात देने के लिए सहायक होता है साथ ही डायबिटीज की समस्या को भी जड़ से खत्म कर देता है।
आमचूर पाउडर ना केवल आपके जीभ के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि यह है पाचन शक्ति भी दुरुस्त रखता है साथ ही खाने को पचाने में कारगर साबित होता है इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को मजबूत रखता है।
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