Chhat Puja: छठ पूजा (Chhat Puja) नामक एक प्राचीन हिंदू वैदिक (ancient Hindu Vedic celebration) उत्सव सूर्य और छठी मैय्या देवताओं (honours the gods Surya and Chhathi Maiyya) का सम्मान करता है। देश सौभाग्यशाली छठ पर्व में प्रवेश कर चुका है, और जश्न का उत्साह व्याप्त है। बिहार (Bihar), झारखंड (Jharkhand), पश्चिम बंगाल (West Bengal), ओडिशा (ODisa) और उत्तर प्रदेश के पूर्वी (Eaetern Uttar Pradesh) हिस्सों में, लोग उत्साह से पवित्र त्योहार (enthusiastically celebrate) मनाते हैं। इस चार दिवसीय पूजा के हिस्से के रूप में, महिलाएं (Women)अपने परिवार की खुशी (happiness of their families) और अपने बेटों के कल्याण (Welfare Of Son) के लिए उपवास(Fasting) करती हैं। छटी मैया (Chhati Maiya) को भक्तों द्वारा तैयार किए गए विभिन्न प्रकार के प्रसाद और व्यंजन प्राप्त होते हैं।
छठ पूजा पर प्रसाद की वस्तुएं चढ़ाएं छत्ती मैया (PRASAD ITEMS TO OFFER CHHATI MAIYA ON CHHAT PUJA)
ठेकुआ (Thekua) : मैदा(Meda), घी (Ghee) और गुड़(Jaggery) से मीठा व्यंजन (Sweet delicacy) बनाया जाता है. यह न केवल एक महत्वपूर्ण भोग (Special Prasad) वस्तु मानी जाती है, बल्कि ठंड के मौसम में यह स्वास्थ्य लाभ(Healthy) भी प्रदान करती है।
केला(Banana): कच्चे केले (Rip Bannana) का एक गुच्छा घर लाया जाता है, पकाया जाता है और फिर प्रसाद (prasad)के रूप में छठी मैया को चढ़ाया जाता है।
रसाइओ खीर(Rasaio Khee): छठ पूजा के दूसरे दिन इस विशेष प्रसाद की तैयारी का गवाह है। गुड़, दूध (Milk) और अरवा चावल (Rice) से बनी खीर 36 घंटे के उपवास की शुरुआत से पहले खाई जाती है.
गन्ना (Suger cane): ऐसा माना जाता है कि गन्ना सूर्य की कृपा से उगाया जाता है ( grace of the sun), इसलिए फसल को प्रसाद के रूप में चढ़ाने का महत्व है।
नारियल (Coconut): पूजा के दौरान नारियल को प्रसाद के रूप में अर्पित करना शुभ माना (auspicious) जाता है। यह सर्दियों के दौरान उपचार शक्ति भी रखता है।
दभ नींबू (Dabh Lemon): छठ मैय्या को नींबू की एक अनूठी किस्म जिसे दाभ नींबू कहा जाता है, चढ़ाया जाता है। इसे बीमारी से बचाने के लिए बहुत अच्छा माना जाता है।
चावल के लड्डू (Rice Laddoo): छठ पूजा के दौरान चावल से बने विशेष लड्डू प्रसाद के रूप में चढ़ाए जाते हैं।
छठ पूजा के लिए कई अलग-अलग प्रकार की मिठाइयाँ (Differnt Kind Of Sweets) और व्यंजन बनाए जाते हैं, लेकिन कुछ अधिक प्रसिद्ध हैं ठेकुआ और रसियो खीर। अधिकांश व्यंजनों को गुड़, गेहूं का आटा और घी सहित प्रोटीन युक्त घटकों से बनाया जाता है। यह भी पढ़ें- छठ पूजा 2022: नहाय खाय तिथि, खरना, सूर्य अर्घ्य तिथि, महत्व और पूजा कैसे करें