Chicken Masala Fry Recipe: यह डिश पैन में मसालों के साथ चिकन को शैलो फ्राई करके तैयार की जाती है। चिकन मसाला फ्राई आपकी किटी पार्टी या ब्रंच मेन्यू Chicken Masala Fry Recipe में शामिल करने के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। यह प्रोटीन से भरपूर है और आपकी भूख को शांत करेगा।
घर पर बनाएं टेस्टी चिकन फ्राइ
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सामग्री
चिकन
धनिया पाउडर
लाल मिर्च पाउडर
गरम मसाला
नमक
तेल
अदरक
लहसुन
करी पत्ता
प्याज
विधि
- एक पैन में तेल गर्म करें और फिर उसमें सूखी लाल मिर्च, हरी मिर्च, करी पत्ता और प्याज डालें। इन्हें तब तक फ्राई करें जब तक ये सुनहरे रंग के न हो जाएं।
- इसके बाद इसमें अदरक और लहसुन का पेस्ट डालें और मिश्रण को सुनहरा-भूरा होने तक भूनें.
- अब चिकन के टुकड़ों को मिश्रण में डाल दें और चिकन को तब तक फ्राई करें जब तक कि उसकी सारी नमी खत्म न हो जाए.
- अब पैन में धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें. 4 टेबल स्पून पानी छिड़कें। इसे करीब 15 मिनट तक पकाएं।
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आपकी डिश अब परोसने के लिए तैयार है. इसे कुछ चटनी के साथ नाश्ते के रूप में या कुछ रुमाली रोटी के साथ मुख्य व्यंजन के रूप में परोसें.
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