Cooking Food Rules: आज के समय में हम सभी कैसे भी खाना पका लेते हैं और कहीं भी खा लेते हैं। मगर क्या आप जानते हैं कि हिंदू धर्म में खाना कैसे पकाना चाहिए और खाना कैसे और कब खाना चाहिए इसके लिए कुछ नियम बनाएं गए हैं, जिसका हम सभी को पालन करना चाहिए। ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि खाना पकाने और खाने के दौरान इस तरह गलती भरी पड़ती है और अन्न का निरादर भी होता है। ऐसे में घर पर मां लक्ष्मी भी नहीं आती हैं। तो चलिए जानते हैं उन नियमों के बारे में…
साफ-सुथरी होनी चाहिए रसोई (Cooking Food Rules)
ऐसा कहा गया है कि खाना बनाना से पहले हर महिला को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि उनकी रसोई अच्छे से साफ-सुथरी हो। साथ जो महिला खाना बना रही है उसका तन-मन एक दम साफ और पवित्र होना चाहिए, जिसके बाद वह आराम से भोजन बनाएं।
देवी-देवताओं को लगाए भोग
खुद खाना खाने से पहले सभी देवी-देवताओं को भोग लगाना चाहिए। भोजन सात्विक न हो या किसी कारण आप भोग नहीं लगा सकते तो भोजन खाने के पहले अन्न के प्रति आभार प्रकट करना न भूलें।
बिस्तर में बैठकर न करें भोजन
किसी को भी बिस्तर में बैठकर खाना नहीं खाना चाहिए। ऐसा करना अशुभ माना जाता है। साथ ही भूक से ज्यादा अपने प्लेट में खाना रखना और फिर उसे छोड़ देना अन्न का अपमान माना जाता है और देवी अन्नपूर्णा भी नाराज हो जाती हैं।
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भोजन को खाने की सही दिशा
खाना खाने के लिए हमेशा सीधे हाथ का इस्तेमाल करना चाहिए। उलटे हाथ से खाना खाना अच्छा नहीं माना जाता। साथ खाना कहते समय आपका मुख पूर्व दिशा की ओर छ्पना चाहिए। इस दिशा को देवी-देवताओं की दिशा मणि जाती है।
