Dhaba Style Masala Garlic Paratha: खाने में अगर आप रोज रोटी सब्जी दाल चावल खा कर बोर हो गई है तो ढाबा स्टाइल लहसुन गार्लिक पराठा घर पर बना सकती हैं बच्चे भी करेंगे तारीफ और ढाबे का स्वाद भी हो जाएगा फिर का लहसुन में इतने गुण होते हैं कि वह खाने के स्वाद को दुगना कर देता है इतना ही नहीं इसके अनेकों फायदे भी हैं लहसुन Dhaba Style Masala Garlic को आप कैसे खा सकते हैं कई बार ऐसा होता है कि घर में बच्चे लहसुन खाना पसंद नहीं करते ऐसे में आप बच्चों को लहसुन का पराठा बनाकर खिला सकती हैं जो उन्हें स्वर्ग में भी बेहद पसंद आएगा और वह रोज बनाने की मांग करेंगे तो जानते हैं क्या ए रसूल का पराठा रेसिपी।
बनाने की विधि
लहसुन का पराठा बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन छील कर इसे बारीक कर लें।
अब इसके बाद हरी मिर्च को अच्छे साफ करके बारीक काट लें।
फिर अब बारीक कटा हुआ लहसुन और हरी मिर्च को मिक्स कर लें।
इस मिश्रण में अब नमक और अजवाइन डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
लीजिए पराठे की स्टफिंग तैयार है। आइए अब आटा गूंथते हैं।
इसके बाद एक बड़ा बाउल लें। इस बाउल में 3 कप आटा डाल लें।
फिर अब इस आटे में नमक, अजवाइन, काली मिर्च पाउडर और गर्म मसाला डाल कर मिक्स कर लें।
अब पानी डालकर आटा गूंथ लें।
आटा गूंथने के बाद इसे 10 मिनट के लिए रख दें, इससे आपका आटा अच्छे से सॉफ्ट हो जाएगा।
10 मिनट बाद आटे पर तेल लगाकर इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
अब आटे की छोटी-छोटी लोई बनाकर उसे बेल लें।
अब इस बेली हुई रोटी में लहसुन की तैयार स्टफिंग भर लें। इसके बाद इसे गोल करके टिक्की जैसी शेप दें।
अब इस लोई पर हल्का सा तेल लगाकर इसे अच्छे से बेल लें।
फिर इसके बाद गैस पर तवा गर्म करें। अब पराठा को तवे पर रखकर अच्छे से सेंक लें।
लीजिए आपका पराठा बनकर तैयार है इसे चटनी या अचार के साथ सर्व कर सकते हैं।
Disclaimer: खबर में दी गई जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है। हालांकि इसकी नैतिक जिम्मेदारी द Midpost की नहीं है। आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से जरूर संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।
