Tandoori Egg Recipe: अगर आपको भी अंडे खाना पसंद है तो यह डिश आपके लिए है। आज हम आपको तंदूरी अंडे की रेसिपी बताएंगे। यह न केवल हैल्थ के लिए फ़ायदेमंद है, बल्कि स्वादिष्ट भी है। आप इसे होम पार्टी में अपने मेहमानों को भी परोस सकते हैं। यकीन मानिए, आप अपने द्वारा बनाई गई उस डिश की तारीफ करते नहीं थकेंगे। अगर आप अंडा बिरयानी भी बना रहे हैं तो आप तंदूरी अंडा बिरयानी के लिए मैरीनेट किए हुए अंडे का इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे बिरयानी का स्वाद और अधिक बढ़ जाता है। तो आप किस बात की देर कर रहे हैं? आइए जानते हैं तंदूरी अड्डे बनाने की आसान और टेस्टी रेसिपी।
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तंदूरी अड्डे बनाने की सामग्री- (Tandoori Egg Recipe)
4 उबले अंडे
स्वादानुसार नमक
आवश्यकतानुसार नींबू का रस
1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 छोटी चम्मच चाट मसाला
4 बड़े चम्मच दही
2 बड़े चम्मच बेसन पाउडर
1 छोटी चम्मच तंदूरी मसाला
1 बड़ा चम्मच सरसों का तेल
1 चम्मच कटा हुआ धनिया
तंदूरी अड्डे बनाने की विधि (Tandoori Egg Recipe)
इस तंदूरी अंडे की रेसिपी को शुरू करने के लिए, मैरिनेड के लिए आवश्यक सभी सामग्रियों को मिला लें और एक तरफ रख दें। उबले हुए अंडे को चाकू की मदद से अंडों के बीच में एक छेद कर दें। अंडों को मैरिनेड में डुबोएं और कम से कम 15 से 20 मिनट के लिए छोड़ दें। लास्ट स्टेप में उन्हें ग्रिल करना है। आप अंडे को सुनहरा भूरा होने तक फ्राई भी सकते हैं। फिर एक चम्मच ताजी क्रीम, नींबू के रस की कुछ बूंदें और चाट मसाला छिड़के। हरे धनिये से सजाकर बिरयानी या पुलाव के साथ साइड डिश के रूप में भी परोस सकते हैं या नाश्ते के रूप में स्वाद ले सकते हैं।
