रसोई के मसाले न सिर्फ आपके खाने का स्वाद बढ़ाते हैं, बल्कि कई अन्य कामों में भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं। कुछ मसाले स्वास्थ्य समस्याओं के लिए विशेष रूप से फायदेमंद होते हैं और हेल्थ इमरजेंसी की स्थिति में काम आ सकते हैं। कई बार दांत दर्द या पेट दर्द, उल्टी और जी मिचलाना जैसी समस्याएं अचानक होने लगती हैं और ऐसे में दवा मिल पाना संभव नहीं होता है, ऐसे में आप हेल्थ इमरजेंसी मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं।
रात में अचानक पेट दर्द या उल्टी या जी मिचलाने का डर रहता है और ऐसे में अगर घर पर दवा उपलब्ध न हो तो स्थिति और भी खराब हो सकती है। इस दौरान मरीजों को राहत पहुंचाने के लिए घर में मौजूद मसालों का इस्तेमाल किया जा सकता है। तो आइये जानते हैं।
हींग पेट दर्द से राहत दिलाएगी
तड़के में हींग डालते ही इसकी खुशबू पूरे घर में फैल जाती है। अगर बच्चे के पेट में गैस का दर्द हो रहा है तो गुनगुना पानी बनाकर उसमें लगभग आधा चम्मच हींग घोल लें। इसे बच्चे की नाभि पर लगाएं। इससे काफी राहत मिलती है। अगर किसी को मल त्यागने में परेशानी हो रही है तो वह गुनगुने पानी में एक चुटकी हींग डालकर उसका सेवन कर सकता है।
ये मसाले उल्टी और मतली से राहत दिलाएंगे
अगर किसी को अचानक उल्टी या जी मिचलाने लगे तो उसे नींबू दे सकते हैं, इसके अलावा आधा चम्मच धनिया पाउडर, आधा चम्मच सौंफ पाउडर लें और आधा गिलास पानी मिलाएं। इसे मीठा करने के लिए चीनी या मिश्री का प्रयोग करें। इस पानी को छानकर रोगी को दिया जा सकता है। इससे काफी राहत मिलती है। हरी इलायची का पाउडर भी उल्टी की समस्या से राहत दिलाता है।
अगर आपके दांत में दर्द है तो क्या करें?
अगर आपको रात में अचानक दांत में दर्द होने लगे तो आपके लिए मसाले या पूजा में इस्तेमाल की जाने वाली लौंग बहुत काम आती है। लौंग को पीसकर दांतों के नीचे दबाने से कुछ ही समय में आराम मिलता है। इसके अलावा आप गुनगुने पानी में नमक मिलाकर गरारे भी कर सकते हैं।
मेथी के बीज गैस के दर्द से राहत दिलाएंगे
मेथी के बीज भी ज्यादातर घरों की रसोई में आसानी से मिल जाते हैं। पेट में गैस दर्द की समस्या होने पर आप मेथी के बीज के पाउडर को गुनगुने पानी के साथ ले सकते हैं। इससे कुछ ही देर में आराम मिल जाता है।
अजवाइन से राहत मिलती है
किचन मसाला रैक में आसानी से मिलने वाली अजवाइन आपको सूजन, पेट में ऐंठन, खांसी आदि समस्याओं से भी राहत दिलाती है। बच्चे के पेट में दर्द होने पर आप हल्के सूती कपड़े में अजवाइन को रखकर पोटली बना सकती हैं। पेट की सिकाई करने के लिए इसे तवे पर गर्म करें। इसके अलावा अजवाइन का काढ़ा पीने से पेट दर्द और पीरियड्स के दौरान गैस के कारण होने वाले दर्द से भी राहत मिलती है।
