Alluminium Foil Usage: लगभग हर घर में खाना पैक करने के लिए एल्युमीनियम फॉयल का इस्तेमाल किया जाता है। बाजार में आपको अलग-अलग ब्रांड और क्वालिटी के फॉयल मिल जाएंगे। खाना पैक करने के लिए हमेशा अच्छी गुणवत्ता वाली पन्नी का उपयोग करें। दरअसल, यह शीट एल्यूमीनियम धातु से बनी होती है जिसमें न तो कोई गंध होती है और न ही कोई स्वाद।
हालांकि, बहुत कम लोग जानते होंगे कि इस फॉयल की मदद से आप खाना पैक करने के अलावा किचन के दूसरे कामों को भी आसान बना सकते हैं। रसोई में इसका उपयोग इसलिए भी फायदेमंद माना जाता है क्योंकि यह उच्च तापमान को आसानी से सहन कर लेता है और नमी बरकरार रखता है। आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स बता रहे हैं जिनकी मदद से आप एल्युमीनियम फॉयल का इस्तेमाल कर किचन के अन्य कामों को आसान बना सकते हैं।
1.बेकिंग में उपयोग करें
आप घर पर बेकिंग के लिए एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल कर सकते हैं। आप इसे केक, बिस्कुट या अन्य खाद्य पदार्थ बेक करने के लिए बेकिंग ट्रे पर रख सकते हैं। इससे खाने को दोनों तरफ से बराबर गर्मी मिलेगी और वह अच्छे से पक जाएगा। इससे आपका खाना नहीं जलेगा। इतना ही नहीं, इसकी मदद से आप केक बनाने का सांचा भी तैयार कर सकते हैं।
2.कैंची की धार तेज करें
लंबे समय तक इस्तेमाल करने पर कैंची की धार कुंद हो जाती है, ऐसे में आप इसे तेज करने के लिए एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए एक एल्युमिनियम शीट लें और उससे कैंची को रगड़ें, इससे कुछ ही समय में कैंची तेज हो जाएगी।
3.ओवन को चमकाएं
ओवन को साफ करने में आपको काफी समय लग सकता है। ऐसे में आप अपना समय और मेहनत बचाने के लिए एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
4.बर्तन साफ करने के लिए उपयोग करें
अगर आपका रोजाना इस्तेमाल किया जाने वाला स्क्रब या गन बर्तन में जमा गंदगी को साफ नहीं कर पा रहा है तो आप इसके लिए एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल कर सकते हैं। एल्युमिनियम फॉयल की खुरदरी सतह से बर्तनों को बिना खरोंचे साफ करना आसान हो जाएगा।
5.सब्जियों को लंबे समय तक ताजा रखता है
अगर आप सब्जियों और फलों को बिना खराब हुए लंबे समय तक ताजा रखना चाहते हैं तो आप उन्हें एल्युमिनियम फॉयल में लपेट सकते हैं। इससे उनके पकने और खराब होने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
