Chocolate Brownie: चॉकलेट खाना बहुत से लोगों को पसंद होता है तो किसी को चॉकलेट खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं होती है। लेकिन क्या आपको चॉकलेट पसंद है? अगर हां, तो जरूर ट्राई करें ये चॉकलेट ब्राउनी । इस चॉकलेट ब्राउनी को आप सिर्फ 2 मिनट में बेक कर सकते हैं। आपके मीठा खाने की क्रेविंग के लिए ये माइक्रोवेव ब्राउनी बनाना बहुत ही आसान है और सभी उम्र के लोगों को पसंद आएगी। आप ब्राउनी लवर हैं, तो इसे आइसक्रीम के स्कूप के साथ मिलाएं। इतना ही नहीं ये रेसिपी बच्चों को बेहद पसंद आएगी। आप इस रेसिपी में ड्राय फ्रूट्स भी एड कर सकते हैं।
ब्राउनी बनाने की सामग्री (Chocolate Brownie)
4 बड़े चम्मच कटी हुई डार्क चॉकलेट
6 बड़े चम्मच मैदा
6 बड़े चम्मच दूध
2 बड़े चम्मच मक्खन
4 चम्मच पिसी चीनी
1 चुटकी नमक
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बनाने की विधि (Chocolate Brownie)
एक बाउल में कटी हुई डार्क चॉकलेट और मक्खन डालकर 20 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें। जब दोनों मेल्ट हो जाएं तो इसे अच्छी तरह मिक्स कर लें। अब एक बाउल में मैदा, चीनी, नमक एक साथ मिला लें। दूध के साथ चॉकलेट का मिश्रण डालें। चिकना घोल बनाने के लिए अच्छी तरह फेंटें। अब एक बेकिंग टिन या कांच के कंटेनर को बटर पेपर से लाइन करें। इसमें बैटर डालकर समान रूप से फैला दें। अब मिश्रण को दो मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। बेक होने के बाद, टुकड़ों में काट लें, उस पर कुछ चॉकलेट सॉस छिड़कें। आप बच्चों को इस पर आइसक्रीम डालकर भी दे सकते हैं।
