Intermittent Fasting: इंटरमिटेंट फास्टिंग सामान्य आहार से अलग खाने का एक पैटर्न है, जिसमें वजन कम करने के साथ-साथ आपको कई फायदे भी मिलते हैं। इसके तहत आपको 16 घंटे का उपवास करना होगा, जबकि आप 8 घंटे तक खा-पी सकते हैं। वैसे तो इस डाइट के कई फायदे हैं, लेकिन गर्मियों में इंटरमिटेंट फास्टिंग करते समय आपको कुछ बातों का खास ख्याल रखना चाहिए। इससे आप आसानी से डाइट फॉलो कर पाएंगे और आपकी सेहत भी नहीं बिगड़ेगी।
बढ़ते वजन को कंट्रोल करने के लिए लोग कई तरह के वर्कआउट करते हैं और डाइट भी फॉलो करते हैं। इन्हीं में से एक है इंटरमिटेंट फास्टिंग। इंटरमिटेंट फास्टिंग में आपको एक निश्चित समय पर खाना खाना होता है और बाकी समय में उपवास रखना होता है। इस व्रत विधि से फैट तेजी से बर्न होने लगता है। इंटरमिटेंट फास्टिंग में आप साबुत अनाज, दालें, सब्जियां, फल खा सकते हैं। इसे खाने पर किसी भी तरह का कोई प्रतिबंध नहीं है।
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान इन बातों का रखें खास ख्याल
1. हाइड्रेशन का ख्याल रखें
गर्मी के मौसम में हाइड्रेशन का ख्याल रखना बहुत जरूरी है, खूब पानी पीने से शरीर से हानिकारक टॉक्सिंस को बाहर निकालने में मदद मिलती है और शरीर लंबे समय तक हाइड्रेटेड रहता है। इतना ही नहीं, शरीर को हाइड्रेट रखने से आपको कई फायदे भी मिलते हैं। गर्मी के मौसम में डिहाइड्रेशन एक आम समस्या है, जो कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। इसलिए, इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान आपको अपने शरीर में इलेक्ट्रोलाइट के स्तर को संतुलित रखने के लिए अपने आहार में जितना संभव हो उतना तरल पदार्थ शामिल करना चाहिए।
2. अपने आहार में मौसमी फलों को शामिल करें
गर्मी के मौसम में आपको बाजार में हाइड्रेटिंग गुणों वाले कई तरह के फल मिल जाएंगे, जिनमें तरबूज, तरबूज, पपीता, ब्लैकबेरी जैसे पौष्टिक फल शामिल हैं। दरअसल, इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान आपको लंबे समय तक भूखा रहना पड़ता है, इसलिए इस दौरान आपको ज्यादा से ज्यादा फल खाने चाहिए। ये फल आपके शरीर के ऊर्जा स्तर को कम नहीं होने देंगे और आपको पूरे दिन हाइड्रेटेड भी रखेंगे।
3. पोषक तत्वों का संतुलन बनाए रखें
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप कम खाने के बाद भी अपने शरीर में पोषण कैसे बनाए रखते हैं। अक्सर लोग सोचते हैं कि अगर वे खाना कम कर देंगे तो उनका वजन कम हो जाएगा लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है। खाना कम करने से आपका वजन तो कम नहीं होगा लेकिन पोषक तत्वों की कमी जरूर हो जाएगी। इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान, सुनिश्चित करें कि आपको हर दिन पर्याप्त फाइबर, प्रोटीन और विटामिन सी मिले। इसके अलावा अन्य जरूरी पोषक तत्वों की भी कमी नहीं होनी चाहिए।
4. पर्याप्त नींद अवश्य लें
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान नींद की कमी के कारण आपको परेशानी का सामना करना पड़ सकता है। रात को अच्छी नींद लेना ज़रूरी है; यह आपकी भूख और मेटाबोलिज्म को प्रभावित करने वाले हार्मोन को नियंत्रण में रखता है।
5.क्या हर कोई इंटरमिटेंट फास्टिंग कर सकता है?
ज्यादातर लोगों का मानना है कि कोई भी व्यक्ति अपनी मर्जी से उपवास या इंटरमिटेंट फास्टिंग शुरू कर सकता है, जबकि ऐसा बिल्कुल नहीं है। इंटरमिटेंट फास्टिंग करने से पहले आप डॉक्टर से सलाह जरूर लें, अगर वह आपको ऐसा करने की सलाह दें तभी इंटरमिटेंट फास्टिंग को अपनी जीवनशैली में शामिल करें।
