Makhana Kheer Recipe: आज पूरे देश में श्री राम के नारे गूंज रहे हैं भगवान राम की प्राण प्रतिष्ठा अयोध्या में की जा रही है वहीं अगर आप घर पर हैं तो भगवान राम के लिए भोग में कुछ स्पेशल बन सकती हैं। आज इस आर्टिकल में हम मखाने की खीर बनाने की आसान विधि बताएंगे जिसे आप राम जी को भोग लगा सकती हैं। पूरे देश में मानव आज का दिन किसी त्योहार से काम नहीं है क्योंकि Makhana Kheer Recipe अयोध्या में भगवान राम एक बार फिर से पधारे हैं वहीं दूर-दूर से लोगों का आवागमन भी हुआ है और प्राण प्रतिष्ठा का कार्यक्रम भी जारी है। अगर आप किसी कारणवश अयोध्या इस कार्यक्रम में ना पहुंच पाए हो तो अपने घर में ही श्री राम का स्वागत कर सकती हैं। तो चलिए जानते हैं कैसे बनाते हैं मखाने की खीर आसान विधि जान लीजिए।
घर पर इस विधि से बनाए मखाने की खीर
सामग्री
- दूध
- मखाना
- चिरौंजी
- ड्राई फ्रूट्स
- गुड़
विधि
मखाने की खीर बनाने के लिए पतीले में दूध गर्म करें।
दूध उबल जाने पर धीमी आंच पर कुछ देर पकाएं।
अब मखाने को छोटे टुकड़ों में काटकर दूध में मिलाएं।
अब इसमें चिरौंजी डालें।
मखाने और चिरौंजी दूध में मिलाकर पांच मिनट तक पकाएं।
दूध गाढ़ा हो जाए तो उसमें गुड़ मिला लें।
गुड़ घुलने तक दूध को चलाते रहें।
खीर में मनपसंद ड्राई फ्रूट्स को काटकर मिला लें।
खीर को गर्मागर्म या ठंडी किसी तरह भी परोस सकते हैं।
