Maple Syrup: चीनी यानी रिफाइंड चीनी में पोषक तत्वों की कमी होती है और यह कैलोरी से भरपूर होती है। यही कारण है कि अधिकांश माता-पिता अपने बच्चों के आहार में चीनी के स्थान पर मेपल सिरप या शहद शामिल करते हैं। चीनी के विकल्प के रूप में मेपल सिरप का उपयोग बढ़ रहा है। मेपल सिरप मेपल के पेड़ों से बनाया जाता है और स्वाद में प्राकृतिक रूप से मीठा होता है।
शुद्ध मेपल सिरप एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिसके कारण इसे बच्चों के लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। हालाँकि, इसमें चीनी की मात्रा अधिक होने के कारण अधिकांश माता-पिता इसे अपने बच्चों के आहार में शामिल करने से झिझकते हैं। आइए जानते हैं कि क्या मेपल सिरप छोटे बच्चों को देना चाहिए और इसके क्या फायदे हैं।
क्या मेपल सिरप छोटे बच्चों को दिया जा सकता है?
मेपल सिरप छोटे बच्चों के लिए शहद से भी ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। मेपल सिरप सीधे मेपल के पेड़ों से निर्मित होता है और इसमें शहद की तरह बोटुलिनम स्पोर्स नहीं होते हैं। दरअसल, शहद में मौजूद ये तत्व इसे छोटे बच्चों के लिए हानिकारक बनाते हैं। वहीं, छोटे बच्चों को किस उम्र में मेपल सिरप खिलाना चाहिए, इसके लिए आपको एक बार बच्चों के डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए।
मेपल सिरप के पोषक तत्व
मेपल सिरप में थोड़ी मात्रा में आयरन, जिंक और मैग्नीशियम पाया जाता है। इसमें कुछ प्रकार के फाइटोकेमिकल्स भी पाए जाते हैं जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। हालाँकि, यदि आप अपने बच्चे के आहार में मेपल सिरप शामिल कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि इसमें किसी भी प्रकार की मिलावट या अतिरिक्त चीनी न हो। जबकि शुद्ध मेपल सिरप एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो इसे बच्चों के लिए और भी हेल्दी बनाता है।
अपने बच्चे को मेपल सिरप देते समय इन बातों का ध्यान रखें
अपने बच्चे के आहार में मेपल सिरप को शामिल करने का सही समय जानने के लिए किसी अच्छे बच्चों के डॉक्टर से सलाह लें। अधिकांश माता-पिता एक वर्ष के बाद ही अपने बच्चे के आहार में कुछ नया शामिल करते हैं। अगर आप छोटे बच्चे के लिए मेपल सिरप खरीद रहे हैं तो सबसे पहले उसके लेबल पर ध्यान दें। अगर इसमें कुछ भी ऐसा है जो बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है तो इसे बच्चे के आहार में शामिल न करें।
