Mother’s Day: खाना-पीना हर किसी को पसंद होता है लेकिन खास मौके पर खास चीजें बन जाए तो बात ही कुछ और होती है। वैसे तो खास मौके पर कुछ मीठा बनाया जाता है ऐसे में आप मदर्स डे (Mother’s Day) के मौके पर अपनी मां को विश करने के लिए इस आसान रेसिपी के साथ चॉकलेट केक रेडी कर सकती हैं। अगर आप अपनी मां से बेहद प्यार करती है तो प्यार जताने का यह एक बहुत खास मौका है।
घर पर इस तरह से बनाएं चॉकलेट केक
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सामग्री
- 1 कप मैदा
- 1 कप पीसी हुई चीनी
- 1/2 कप कोको पाउडर
- 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
- 1 टी स्पून बेकिंग सोडा
- 1/2 टी स्पून नमक
- 1 टी स्पून कॉफी पाउडर
- 1/2 कप तेल
- 1/2 कप गर्म पानी
- 1/2 कप ठंडा दूध
- 1 टेबल स्पून वनीला एसेंस
- 1 अंडा, फेंटा हुआ
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विधि
- एक बाउल में मैदा, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और कॉफी पाउडर को मिला लें।
- एक बाउल में 1/2 कप तेल और 1/2 कप गर्म पानी दोनों को मिला लें। इसे थोड़ा ठंडा होने दे
- जब यह हो जाए तो इसमें दूध और वनीला एसेंस डालें। अच्छे से मिक्स करें।
- अब इसे अच्छे से मिक्स करने के बाद गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालकर एक साथ मिलाएं।
- इसे 35 से 40 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें। इसमें टूथपिक लगाकर चेक करें कि वह साफ बाहर निकल रही है।
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