Sandwich Recipe: आजकल कई बच्चे अपनी पहली पढ़ाई करने के लिए अपना घर छोड़कर दूसरे शहरों में चले जाते हैं। बाद में उन्हें काम करने के लिए भी घर से बाहर रहना पड़ता है। जब आप अकेले रहते हैं तो आपको सबकुछ खुद ही मैनेज करना पड़ता है। नाश्ते से लेकर रात के खाने तक का इंतजाम आपको खुद ही करना होता हैं। जिन लोगों को ऑफिस जाना होता है और वह अकेले रहते हैं उन्हें सुबह इतना जल्दी उठना पड़ता हैं कि वे स्वादिष्ट नाश्ता भी नहीं कर पाते। ब्रेकफास्ट हो या स्नैक्स सैंडविच खाना अधिकतर लोगों को पसंद होता है।
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ये बच्चों को भी काफी पसंद आता है और वेज सैंडविच काफी हेल्दी और टेस्टी होता है। कई लोगों को पता ही नहीं होता कि वे कौन सा नाश्ता जल्दी से बनाकर खा सकते हैं। ये दिक्कत तकरीबन हर बैचलर को होता है इसी परेशानी का हल हम लेकर आए है। हालाँकि सैंडविच बहुत जल्दी बनने वाला नाश्ता है, जिसे खाकर आपका पेट भर सकता है और आप दिन भर काम कर सकते हैं। आइए हम आपको बताते हैं सैंडविच बनाने की रेसिपी।
सैंडविच बनाने की सामग्री (Sandwich Recipe)
4 ब्रेड स्लाइस
स्वादानुसार नमक
1 चम्मच चाट मसाला
4 चम्मच मेयोनीज
2 चम्मच बटर
बारीक कटी पत्ता गोभी
बारीक कटी आधी गाजर
2 चीज की स्लाइस
1 बारीक कटी प्याज
सैंडविच बनाने की विधि (Sandwich Recipe)
सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले गैस पर धीमी आंच पर तवे को गर्म होने के लिए रख दें। जब तवा गर्म हो जाएं उसके बाद ब्रेड के साइड वाले हिस्से को काट कर हटा लें, अगर आपको पसंद नहीं है। अब ब्रेड स्लाइस पर हल्का बटर लगाकर अच्छे से सेंक लें। ऐसे ही आप दूसरे ब्रेड को भी सेंक लें। फिर एक बाउल में मेयोनीज, बारीक कटी प्याज, बारीक कटी गाजर, बारीक कटी हुई हरी मिर्च, चाट मसाला और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। अब ब्रेड के एक स्लाइस पर ये मिश्रण अच्छे से लगाएं। फिर ऊपर से एक चीज की स्लाइस डालकर दूसरा ब्रेड ऊपर रख दें। फिर से इसे तवे पर सेंक लें। ये तैयार है आपका हेल्दी सैंडविच। इससे आप गरमा-गरम हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व कर सकते हैं।
