Navratri Special Recipes: नवरात्रि शुरू होने में अब कुछ ही दिन रह गए हैं। व्रत के दौरान लोग प्याज, लहसुन, अदरक, नींबू और टमाटर से बने खाने को पूरी तरह से छोड़ देते हैं। इस दौरान व्रत रख रहे लोग अपने लिए कुछ स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। जो आपके लिए हेल्दी भी रहेंगे और खाने में टेस्टी भी साथ ही ये Recipes फटाफट बनकर तैयार हो जाती हैं।
1) स्ट्रॉबेरी नारियल के लड्डू
सामग्री
5 बड़े चम्मच स्ट्रॉबेरी के स्वाद का सिरप
1 छोटा चम्मच घी
1 नारियल (ताजा कद्दूकस किया हुआ)
3 बड़े चम्मच पानी
4 बड़े चम्मच सूखा नारियल (कोटिंग के लिए)
कैसे बनाएं
इसे बनाने के लिए एक पैन में घी गर्म करें। फ्रेश कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें, फिर स्ट्रॉबेरी के स्वाद वाली चाशनी और पानी डालें। अब किनारे छोड़ने तक इसे पकाएं। ठंडा हो जाने के बाद लड्डू का आकार दें और सूखे नारियल के साथ कोट करें।
2) मैंगो आइसक्रीम
इस रेसिपी को आप घर पर आसानी से तैयार कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए काफी कम समय लगेगा और इसका स्वाद भी काफी अच्छा होगा।
सामग्री
1 कप नारियल का दूध
1 कप मैंगो क्यूब्स, सेमी फ्रोजन
1 बड़ा चम्मच शहद
कैसे बनाएं
एक ब्लेंडर में दूध और आम के क्यूब्स को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि इसमें कोई टुकड़ा न बचे। अब एक फ्रीजर फ्रेंडली बाउल में ले जाएं और मिश्रण को फ्रीज कर लें। पूरी तरह जम जाने के बाद इस मिश्रण को ब्लेंड करें और इस Process को 3 बार दोहराएं। इसे सांटों में डालें और क्रीम को रात भर के लिए फ्रीज कर दें। अगले दिन आप इसे सर्व कर सकते हैं।
