Palak Soup Recipe: खाना-पीना तो हर किसी को पसंद होता है अगर आप भी स्वादिष्ट खाने की बेहद शौकीन है तो आपको इस आर्टिकल में एक ऐसे व्यंजन के बारे में बताएंगे जिसे खाने के बाद आप उंगलियां चाटते रह जाएंगे। अगर आप रोजाना के खाने से बहुत बोर हो गए हैं तो वीकेंड पर जब फैमिली साथ होती है तो कुछ अच्छा और स्वादिष्ट खाना फैमिली को बनाकर खिलाएं। रोज के खाने के बाद एक समय आप अपने खानपान में पालक के सूप का सेवन जरूर करें या स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा होता है इसे सेहत अच्छी रहती है। आज इस आर्टिकल में हम पालक सूप रेसिपी की बात करेंगे जो काफी टेस्टी है। पालक का सूप Palak Soup Recipe आप झटपट तरीके से घर पर बना सकते हैं इसे बनाना बहुत आसान है तो चलिए जानते हैं घर पर किस तरह बनाएं पालक सूप।
आसान तरीके से घर पर बनाएं पलक का सूप
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सामग्री
पालक – 250 ग्राम
टमाटर – 2
बटर – 1 टेबलस्पून
क्रीम – 1 टेबलस्पून
अदरक – 1 इंच टुकड़ा
काली मिर्च पाउडर – 1/4 टी स्पून
काला नमक – 1/4 टी स्पून
नींबू – 1
हरी धनिया पत्ती कटी – 2 टेबलस्पून
सादा नमक – स्वादानुसार
विधि
- पालक का सूप बनाने के लिए सबसे पहले पालक को साफ करके धो लें। इसके बाद इसके तने को तोड़कर पत्तों को अलग कर लें।
- अब पालक के पत्तों को एक बाउल में बारीक काट लें. इसके बाद टमाटर और अदरक को टुकड़ों में काट लें.
- अब एक बर्तन में एक कप पानी डालकर गर्म करने के लिए रख दें. पानी में बारीक कटे हुए पालक के पत्ते, टमाटर और अदरक के टुकड़े डालकर उबाल लें।
- उबाल आने के बाद 2-3 मिनट तक पकाएं, फिर गैस बंद कर दें और पालक को ठंडा होने दें.
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