Paneer Popcorn Recipe: घर पर जब मेहमान आने वाले होते हैं तो महिलाएं सोच में पड़ जाती हैं कि किचन में ऐसा क्या बनाएं जो मेहमानों को पसंद आए ऐसे में हम आपके लिए पनीर पॉपकॉर्न की रेसिपी Paneer Popcorn Recipe लेकर आए हैं। घर आए मेहमानों को कुछ चटपटा खिलाने का सोच रही है तो पनीर एक ऐसा इनग्रेडिएंट है जो खास मौके पर ही बनाया जाता है आपने देखा होगा हर घर में किसी त्योहार में पनीर बनाया जाता है उसी तरह आप अपने मेहमानों को भी पनीर की सब्जी के अलावा कुछ अलग बनाकर खिला सकती हैं। अगर आप लंच या डिनर में पनीर बनाना चाहती है तो पनीर पॉपकॉर्न एक अच्छी रेसिपी है जो आपके मेहमानों को बेहद पसंद आएगी।
इस तरह से बनाएं पनीर पॉपकॉर्न
सामग्री
- पनीर दो सौ ग्राम
- कॉर्नफ्लोर आधा कप
- काली मिर्च पाउडर आधा छोटा चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर एक चम्मच
- तलने के लिए तेल
- ब्रेडक्रंब्स दो बड़ा चम्मच
- नमक स्वाद अनुसार
- ऑरेगैनो एक चम्मच
- अदरक लहसुन का पेस्ट आधा चम्मच
- हल्दी आधा चम्मच
- चाट मसाला- 1 चम्मच
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विधि
घर आए मेहमानों को कुछ चटपटा खिलाना है और आप पनीर पॉपकॉर्न हमारी दी गई रेसिपी के साथ बना रही हैं तो आप इस विधि को जान ले क्योंकि एक स्वादिष्ट पनीर पॉपकॉर्न रेसिपी बनाने के लिए इस विधि से इस रेसिपी को तैयार करना बेहद जरूरी है।
- सबसे पहले पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे एक तरफ रख दें.
- अब दूसरे बर्तन में आधा कप कॉर्नफ्लोर, एक चम्मच लाल मिर्च, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च डालें.
- इसमें एक चम्मच ऑर्गेनो, आधा चम्मच हल्दी, स्वाद अनुसार नमक, आधा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें.
- इसके बाद धीरे-धीरे पानी डाले हैं और बैटर तैयार कर लें.
- फिर इस मिश्रण में पनीर की क्यूब्स डाल कर 10 से 15 मिनट के लिए रख दें.
- 10 मिनट बाद बैटर से कोटेड पनीर क्यूब्स को ब्रेड क्रंब्स में डालकर रोल कर लें.
- कोटेड पनीर क्यूब्स को10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
- अब इधर एक कड़ाही चढ़ाएं उसमें तेल डालकर गर्म होने के लिए रख दें.
- फ्रिज में से पनीर क्यूब्स को निकालकर गर्म तेल में डालें और इसे डीप फ्राई कर के टिशू पर निकाल लें.
- ऊपर से चाट मासाल डाल कर मिक्स करें.
- बस आपका पनीर पॉपकॉर्न तैयार है, जिसे आप हरी लाल चटनी के साथ खा सकते हैं.
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