Potato Bread Balls Recipe: गर्मियों की छुट्टियां पड़ चुकी है ऐसे में मेहमानों का एक दूसरे के घर आना जाना लगा रहता है लेकिन अगर आपको नहीं पता और अचानक Potato Bread Balls Recipe से आपके घर मेहमान आ गए हैं तो आप मिनटों में यह खास रेसिपी बना सकती है। झटपट स्वादिष्ट स्नैक्स के लिए कई विकल्प उपलब्ध हैं। क्रिस्पी पोटैटो ब्रेड बॉल्स आप घर पर मेहमानों के लिये बना सकते हैं. इसकी रेसिपी आसान है। इसे शाम के नाश्ते में भी बनाया जा सकता है. वहीं दूसरी तरफ बारिश में क्रिस्पी पोटैटो बॉल्स का स्वाद और बढ़ जाता है.
घर पर इस तरह बनाएं पोटैटो ब्रेड
सामग्री
ब्रेड
आलू
लाल मिर्च पाउडर
जीरा
सौंफ
धनिया पत्ती
हरी मिर्च कटी
तेल
नमक
विधि
- पोटैटो ब्रेड बॉल्स बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबाल लें।
अब उबले हुए आलू को छीलकर रख लें।
एक गहरे बर्तन में उबले आलू डालकर अच्छे से मैश कर लें।
- आलू में लाल मिर्च पाउडर, सौंफ, जीरा, बारीक कटी धनिया पत्ती, बारीक कटी हरी मिर्च और नमक मिला लें।
अब ब्रेड के चारों किनारों को चाकू की मदद से काट कर अलग कर दें।
ब्रेड को तोड़कर आलू में मैश कर लें और पूरे मिश्रण को अच्छी तरह से मिला लें।
- तैयार मिश्रण को हथेलियों पर लेकर मसलते हुए बाॅल्स का आकार दे दीजिए।
अब एक कड़ाही में मध्यम आंच में तेल गर्म करके उसमें बाॅल्स को अच्छे से सुनहरा होने तक तल लें।
प्लेट में निकाल कर साॅस या चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
