Salad Recipe: अगर आप भी खाने पीने के अच्छे शौकीन है, तो गर्मियों के मौसम में ज्यादातर ऐसे लोग होते हैं। जिन्हें खाने पीने का मन नहीं करता लेकिन आज इस आर्टिकल में हम सलाद रेसिपी Salad Recipe लेकर आए हैं जिसमें आप इस विधि से चटपटा सलाद बना सकती हैं। आप घर पर ही आसान तरीके से सलाद बना सकते हैं जो आपके बच्चों से लेकर पूरी फैमिली को बहुत पसंद आएगा तो चलिए जानते हैं कि किस तरह से बनाएं सलाद।
यहां है सलाद बनाने की आसान विधि
सामग्री
कच्चा पपीता
बर्ड्स आई चिलीज़
लहसुन
टमाटर
नींबू का रस
डार्क सोया
मूंगफली
हरी बीन्स
हरा पपीता
विधि
- थाई सलाद, सोम टैम एक स्वादिष्ट रेसिपी है। जिसे ग्रीन पपीता सलाद के नाम से जाना जाता है। इस थाई सलाद की सामग्री को पहले एक मूसल और मोर्टार में कुचल दिया जाता है और फिर डिश में डाला जाता है जो इसे स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाता है। यह एक आसानी से बनने वाली सलाद रेसिपी है जो आपको तरोताजा कर देगी और निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलियों को खुश कर देगी।
- इस सलाद को तैयार करने के लिए जिन सामग्रियों का इस्तेमाल किया गया है वे हैं कच्चा पपीता, चिड़िया की आंखों की मिर्च, लहसुन, टमाटर, नींबू का रस, डार्क सोया, मूंगफली और हरी बीन्स। सभी आयु वर्ग के लोग इस स्वस्थ सलाद रेसिपी का आनंद ले सकते हैं। यह मीठे, खट्टे और मसालेदार स्वाद से भरपूर है और आपको थाई व्यंजनों से प्यार करने पर मजबूर कर देगा।
- इस हेल्दी सलाद रेसिपी का मुख्य घटक कच्चा या हरा पपीता है। तो सबसे पहले आपको पपीते को अच्छे से धो लेना है और फिर उसे छीलकर कद्दूकस कर लेना है। इसके बाद इसे काट कर अलग रख दें। कुछ गाजर को छीलकर दूसरे बाउल में कद्दूकस कर लें। यह नुस्खा एक मूसल और मोर्टार का उपयोग करता है, आपको इसे तैयार करने की आवश्यकता है।
- एक बार पपीता कट जाने के बाद, अगला कदम सबसे पहले हरी बीन्स को मैश करना है। – इसके बाद इसमें लहसुन की छिली हुई कलियां डाल दें और इन्हें भी कूट लें. अब इन्हें निकाल लें और भुनी हुई मूंगफली को पीस लें. बाद में लाल मिर्च को भी कूटकर निकाल लें.
- एक मूसल और मोर्टार में, कटी हुई गाजर और फिर पपीते को मैश करें। इन्हें 1-2 मिनट तक फेंटें। फिर, सोम टैम ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर, कुटी हुई लाल मिर्च और कुटी हुई मूंगफली डालें। अच्छी तरह मिलाएं और फिर आधा चेरी टमाटर डालें। अंत में, बची हुई मूंगफली, कुचली हुई लौंग और फिर कुचली हुई फलियाँ डालें। अच्छी तरह टॉस करें और ताजा परोसें।
