Sewai Custurd Recipe: फालूदा यूपी के कई इलाकों में काफी मशहूर है. यहां के लोग सेंवई कस्टर्ड फालूदा तो कभी फालूदा कुल्फी खाते हैं. ये सभी पेट को ठंडा रख सकते हैं और आपको गर्मियों में बेहतर महसूस करा सकते हैं। आप इसे अपने घर आने वाले मेहमानों को भी Sewai Custurd Recipe खिला सकते हैं. खास बात यह है कि इसे बनाने में आपको ज्यादा समय और सामान की जरूरत नहीं पड़ेगी। आपको बस कुछ बातों का ध्यान रखना है, रेसिपी को फॉलो करना है और फिर बनाना है वर्मीसेली कस्टर्ड फालूदा. तो आइए जानते हैं कैसे बनाएं वर्मीसेली कस्टर्ड फालूदा, क्या है इसकी रेसिपी।
सामग्री
-सेवई
-दूध
-दूध पाउडर
-कस्टर्ड पाउडर
-चीनी
-कटे हुए फल
-सब्जा के बीज भिगोए हुए
विधि
एक पैन में घी गर्म करें और इसमें सेवई डालकर भून लें।
फिर इसमें दूध डालकर पका लें।
दूसरी तरफ अब 1 गिलास दूध में कस्टर्ड पाउडर मिला लें।
थोड़ा सा दूध पाउडर डालें और सबको फेंट लें।
अब सेवई में इस दूध को मिला दें और इसे अच्छी तरह से गाढ़ा होने दें।
हल्का सा चीनी डालें और अच्छी तरह से पकाएं।
खीर गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें।
थोड़ी देर इसे ठंडा होने के लिए फ्रिज में डाल दें।
एक कटोरी में सब्जा सीड्स भिगोकर रख दें।
पपीता, सेब और अनार जैसे सभी फलों को काटकर रख लें।
