Snacks Recipe: हर किसी को आलू पसंद होता है। यह स्कूली बच्चों के लंच बॉक्स और सभी होटलों के मेनू में आसानी से पाया जाता है। वहीं हम आपके लिए लेकर आए हैं आलू के स्वादिष्ट स्नैक्स, जिन्हें परोसने पर चाय का मजा दोगुना हो जाएगा। सभी जानते हैं कि आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है। इससे आप कई तरह के पकवान बना सकते हैं। यह पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और विटामिन का अच्छा स्रोत है। यदि आप निश्चित नहीं हैं कि रात के खाने में क्या बनाया जाए, तो आप अक्सर आलू का उपयोग करके कुछ बना सकते हैं। भारतीय घरों में उनका प्रभाव बहुत ज्यादा है। तो आइए आलू से तैयार किए गए स्वादिष्ट स्नैक्स के बारे में बताते हैं।
आलू पकौड़े (Snacks Recipe)
नाश्ते के लिए आलू पकौडा बेस्ट ऑप्शन है इसे बनाने के लिए उबला हुआ आलू , कटे हुए प्याज बारीक कटी हुई हरी मिर्च मूंगफली, स्वादानुसार नमक, मिर्च पाउडर एवं बेसन की आवश्यकता पड़ेगी।
सूजी पोटैटो बाइट्स
अगर आप अपनी सेहत और स्वाद दोनों का ख्याल रखना चाहते हैं तो आलू सूजी का पोटैटो बाइट्स बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको उबले आलू, सूजी, कटा हुआ प्याज और गाजर या अपनी पसंदीदा सब्जियां और मकई का प्रयोग कर सकते हैं।
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आलू वेजेज (Snacks Recipe)
चाय के साथ ये एक बढ़िया आप्शन है। आलू के चिप्स बनाने के लिए आपको आलू, गर्म मसाले और अपनी पसंद की सब्जियों का इस्तेमाल करना होगा। स्वाद बढ़ाने के लिए इसे ऑरिगैनो या चिली फ्लेक्स भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
स्पाइसी फ्रेंच फाइज (Snacks Recipe)
स्पाइसी फ्रैंच फ्राइज बनाने के लिए हाफ़ उबला हुआ आलू, चिली फ्लैक्स और कोन फ्लावर का प्रयोग कर सकते हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए नमक एवं विभिन्न प्रकार के मसाले का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे की मिर्च पाउडर, चाट मसाला थोडी सी मात्रा में गरम मसाला थोड़ा मीट मसाला इत्यादि।
