Snacks Recipe: अगर आपके घर में बच्चे हैं, तो आप इस बात से अच्छी तरह वाकिफ होंगे कि खाने के मामले में वे कितने उधम मचाते हैं। बच्चों को घर का बना सादा खाना खिलाना बहुत मुश्किल काम है। वहीं अगर फास्ट फूड की बात करें तो इसे हर बच्चा बड़े चाव से खाता है. बच्चों को फास्ट फूड रेसिपीज Snacks Recipe बहुत पसंद आती हैं। आलू से बने व्यंजन छोटे से लेकर बड़े तक बच्चे जी भर के खाते हैं.
घर पर इस तरह से बनाएं स्नैक्स
सामग्री
- दो-तीन मीडियम साइज आलू
- एक बाउल मैदा
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- आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- तलने के लिए तेल
विधि
- सबसे पहले आलू को उबाल कर छील लें. छीलने के बाद इसे अच्छे से मैश कर लें। आलू को इस तरह मैश करें कि उसमें कोई गांठ न रह जाए। अब इसमें नमक और काली मिर्च डालें. आटा मिलाने के बाद अब इसे अच्छे से गूंथ लें। इससे एकदम सही आटा गूंथ लें।
- आटे को आधे घंटे के लिए एक तरफ रख दें। इसके बाद इसके छोटे-छोटे गोले बनाकर हाथ से बिस्किट का आकार दें. आप इसे अपनी इच्छा के अनुसार आकार दे सकते हैं।
- जब यह तैयार हो जाए तो एक पैन में तेल गर्म करें और इसे फ्राई करें। इसे अच्छे से सुनहरा होने तक फ्राई करें। आपके आलू के तकिए तैयार हैं। इसे सॉस और चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।
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