Summer Party Recipe: मौसम चाहे जो भी हो लेकिन पार्टी करने का मजा अलग होता है। चिलचिलाती गर्मी में पार्टी करने का मन नहीं करता क्योंकि घर में मेहमानों के लिए खाना बनाना महिलाओं के लिए काफी मुश्किल हो जाता है। लेकिन ऐसे में हम आपके लिए समर सीजन पार्टी रेसिपीज Summer Party Recipe लेकर आए हैं जिसे आप फटाफट बनाकर गेस्ट को खिला सकती हैं। अगर आप भी समर सीजन की पार्टी में अलग-अलग डिस इसका स्वाद चखना चाहते हैं तो इस आर्टिकल को जरूर पढ़ें।
समर सीजन पार्टी में बनाएं ये डिशेस
सिक कबाब
आप अपनी समर सीजन पार्टी में घर आए मेहमानों को फटाफट बनाकर सीख कबाब खिला सकती हैं इससे आपकी पार्टी और भी ज्यादा मजेदार बन जाएगी और घर आए गेस्ट उंगलियां चाटते रह जाएंगे। सिक कबाब बनाने की रेसिपी नीचे दी गई है।
सामग्री
चिकन कीमा-400 ग्राम
क्रीम- 3 चम्मच
चाट मसाला-1 चम्मच
काली मिर्च-1 चम्मच
नमक-स्वादानुसार
ब्रेड चूरा-1 कप
यह भी पढ़ें :-ब्रेकफास्ट में घर में रेडी करें कोरियन रेसिपी, एग रोल से करें दिन की शुरुआत
अदरक-लहसुन पेस्ट-2 चम्मच
प्याज- 2 कटा हुआ
मेथी पत्ता-1 चम्मच
तेल-2 चम्मच
विधि
- सबसे पहले आप चिकन को छोड़कर सभी सामग्री को मिक्सर में डालकर अच्छे से पीस लीजिए।
- अब मिश्रण को किसी बर्तन में निकालकर उसमें तेल और चिकन को डालकर अच्छे से फेंट लीजिये।
- इसके बाद इस मिश्रण में से लीजिए और कबाब के आकार में बना लीजिए।
- कबाब के आकार में बनाने के बाद उसे ओवन में लगभग 10 मिनट पका लीजिए और ऊपर में क्रीम डालकर दो मिनट और पका लीजिए।
- इधर प्याज को भी ओवन में थोड़ी देर के लिए पका लीजिए।
- चिकन मलाई सीख कबाब के साथ प्याज को प्लेट में डालकर सर्व करें।
मैंगो कॉकटेल
सी कबाब खिलाने के बाद आप अपने मेहमानों के लिए इस आसान रेसिपी से मैंगो कॉकटेल बना सकती हैं। यह समर सीजन की सबसे आसान रेसिपी है जो आप झटपट तरीके से तैयार कर सकती हैं और चिलचिलाती गर्मी से भी बची रहेंगी।
सामग्री
फ्रेश मैंगो-3 पीस, मिंट की पत्ती-5-6, खट्टा-मीठा सिरप-14 मि.ली. अदरक-1 इंच कद्दूकस, वोडका- 40 मि.ली., नींबू रस-2 चम्मच, बर्फ-1 कप
विधि
- सबसे पहले आप आम को साफ करके छील लीजिए और छिलने के बाद आम से गूदा को अलग कर लीजिए।
- अब आप एक बर्तन में वोडका के साथ आम के गूदे, खट्टा-मीठा सिरप और अदरक को डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- मिक्स करने के बाद नींबू रस, मिंट की पत्ती और बर्फ को भी डालकर एक बार अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- अब इस मिश्रण को मार्गरीटा ग्लास में डालकर ऊपर से मिंट रखकर सर्व करें।
यह भी पढ़ें :- लाइफस्टाइल से जुड़ी बड़ी ख़बरें यहां पढ़ें
