Sweet Watermelon: गर्मियों का मौसम आ चुका है ऐसे में लोग अपने शरीर को तरोताजा और स्वस्थ रखने के लिए फल और सब्जियां जरूर खाते हैं। गर्मियों का मौसम तरबूज का मौसम माना जाता है। इस मौसम में लोग ज्यादातर तरबूज खाते हैं लेकिन कई बार लोग सही तरबूज की पहचान नहीं कर पाते हैं। वह पैसे फेंक कर मीठा तरबूज नहीं ले पाते। लेकिन आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि आप तरबूज को बिना कांटे किस तरह से उसकी मिठास का पता लगा सकते हैं।
ऐसे करें मीठे तरबूज की पहचान
धब्बेदार तरबूज खरीदें
बाजार में जो चमकदार तरबूज आप देखते हैं, वे आपके विचार से उतने ही आकर्षक हो सकते हैं, लेकिन वास्तव में वे लाल और मीठे नहीं होते हैं। तो सबसे पहले, जितना संभव हो उतना भारी तरबूज चुनें क्योंकि एक तरबूज औसतन 92% पानी होता है, जो इसे इतना रसीला बनाता है। यानी पानी जितना भारी होगा। उसके बाद देखें कि कौन पीला और दागदार दिख रहा है।
गहरी आवाज सुनें
पके हुए तरबूज को खोजने का दूसरा तरीका शीर्ष पर टैप करना है। एक पके तरबूज की आवाज गहरी होती है जबकि अधिक पके तरबूज की आवाज खोखली या सपाट होती है। इस तरह आप मीठे तरबूज की आवाज चुन सकते हैं।
सबूत मोटा भारी तरबूज लें
आपको अपने तरबूज में इंजेक्शन के छिद्रों की पहचान करनी होगी। वास्तव में, कभी-कभी विक्रेता तरबूज में छेद कर देते हैं जिसे आप उस पर देख सकते हैं। इसलिए कटा हुआ तरबूज ना खरीदें। साथ ही इसे खरीदते समय इस बात का भी ध्यान दें कि तरबूज पूरी तरह से साबुत और सही हो। तो इन बातों को ध्यान में रखते हुए पूरा तरबूज खरीदें।
