Tandoori Egg Recipe: गर्मियों के मौसम में अगर आप अपने परिवार को झटपट कुछ बना कर खिलाना चाहती हैं तो तंदूरी एग बना सकती हैं। आपने ब्रेकफास्ट में भी देखा होगा लोग पूरे परिवार के साथ अंडा जरूर खाते हैं इससे हमारा स्वास्थ्य ठीक रहता है लेकिन तंदूरी एग रेसिपी Tandoori Egg Recipe भी काफी स्वादिष्ट और हेल्थ के लिए भी शानदार है। तो चलिए जानते हैं कि किस तरह से घर में तंदूरी एग बिरयानी बनाया जाए।
इस तरह से घर पर बनाए तंदूरी एग बिरयानी
सामग्री
- बेसन
- दही
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- नींबू का रस
- लाल मिर्च पाउडर
- तंदूरी मसाला
- नमक
विधि
- आज हम आपको तंदूरी एग बिरयानी बनाना बताएंगे। इसमें अंडे और करी में मसाले बनाए जाते हैं. आप इसे केचप और अपनी पसंद की किसी भी डिश के साथ परोस सकते हैं।
- इसे बनाने के लिए सबसे पहले आपको अंडे को उबालना होगा और फिर इसे मैरीनेट करके ग्रिल करना होगा। इसमें दही और मसाले को अच्छे से मिलाना है। ताकि इस रेसिपी का स्वाद और बढ़ जाए।
- उबले हुए अण्डों को आधा या चौथाई भाग में काटें और उन्हें मैरिनेड में ठीक से कोट करें। तंदूर ग्रिल पैन में एक बड़ा चम्मच सरसों का तेल गर्म करें और इसे गर्म होने दें।
- अब मैरिनेट किए हुए अंडे पैन में डालकर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं. एक बार हो जाने पर, थोड़ा चाट मसाला छिड़कें, धनिया पत्ती से गार्निश करें और परोसें।
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