Tea Interesting Story: भारतीय घरों में चाय का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। चाय भारत के हर शहर और गांव के कोने-कोने में पाई जाती है। इसे अंग्रेजी में T कहते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं क्यों? अगर नहीं तो यहां जानिए चाय को चाय क्यों Tea Interesting Story कहा जाता है और इससे जुड़ी कुछ बातें।
चाय का आविष्कार कैसे हुआ
रिपोर्ट्स के मुताबिक, चाय Tea की खोज किंग शेन नुंग ने 2732 ईसा पूर्व में की थी, जब एक जंगली पेड़ की पत्तियां उबलते पानी के बर्तन में उड़ गईं और फिर पानी ने अपना रंग और सुगंध दोनों बदल दिया। इस दौरान राजा ने इसका नाम चा रखा, इस चीनी अक्षर का अर्थ है खोजना।
मशहूर ड्रिंक बनने में कई साल लग गए
शुरुआती दिनों में, कड़वे काढ़ा तैयार करने के लिए पत्तियों को तोड़कर पानी में उबाला जाता था। चाय की पत्तियों का मुख्य रूप से एक दवा के रूप में और दूसरा आराम से पेय के रूप में उपयोग किया जाता था। चाय को पूरे चीनी साम्राज्य में एक लोकप्रिय पेय बनने में 3000 से अधिक वर्षों का समय लगा।
ऐसे बनती थी अमीरों की ड्रिंक
चाय का इस्तेमाल सबसे पहले यूरोप में डच लोग करते थे, इसे 1610 में भेज दिया गया था, इसकी शुरुआत ब्रिटेन में 1650 के आसपास हुई थी। फिर क्या था, यह लोगों की पसंद का पेय बन गया। लेकिन फिर सरकार ने इस पर बहुत अधिक टैक्स लगा दिया और यह फिर से अमीरों की शराब बन गई।
चाय को चाय क्यों कहा जाता है?
चाय की मांग बढ़ने के बाद देश-विदेश में इसकी आपूर्ति तेजी से बढ़ी थी। जिसके बाद इस चाय को हर जगह अलग-अलग नाम मिला। रिपोर्ट्स के मुताबिक जहां चाय जमीन से पहुंचती है, वहां उसे चाय कहा जाता है और जहां पानी के जरिए पहुंचाया जाता है, उसे चाय कहा जाता है। हालांकि बाद में डिक्शनरी में चाय का मतलब बताया गया।
चाय पीना सामाजिक जीवन का हिस्सा
19वीं सदी के दौरान चाय पीना ब्रिटिश सामाजिक जीवन का हिस्सा बन गया। पारिवारिक चाय, पिकनिक चाय, टेनिस चाय और सुरुचिपूर्ण दोपहर की चाय सहित सभी संभावित अवसरों के लिए चाय पार्टियों और कार्यक्रमों का आयोजन किया गया। चाय पार्टी लालित्य और समृद्धि का प्रतीक थी।
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