केला सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। डॉक्टरों के अनुसार केला हर रोज खाना चाहिए क्योंकि इससे शरीर को ऊर्जा मिलती है। क्योंकि केले में डाइटरी फाइबर, विटामिन सी, विटामिन बी6 और मैंगनीज पाया जाता है। लेकिन कई बार ऐसा होता है कि हम केला खरीदने जाते हैं और वो बाहर से पका हुआ दिखता है लेकिन जब खाने की बारी आती है तो अंदर से कच्चा और बेस्वाद निकलता है।
पैसों की बर्बादी के साथ-साथ मुंह का स्वाद भी खराब हो जाता है। हम आपको विस्तार से बताएंगे कि केला खरीदते समय किन खास बातों का ध्यान रखना चाहिए।
केले का रंग पहचानें और खरीदें
जब भी केला खरीदने जाएं तो सबसे पहले उसका रंग देखें क्योंकि केले के रंग से पता चलेगा कि आप जो केला खरीद रहे हैं वो अच्छा है या नहीं? जैसे कि केले का रंग जितना पीला होगा वो उतना ही ज्यादा मीठा, स्वादिष्ट और सेहत के लिए अच्छा होगा। परन्तु ऐसे केले खरीदने से बचना चाहिए जिनका रंग हरा दिखाई दे, क्योंकि ऐसे केले आधे पके हुए किस्म के होते हैं। अगर केले पर ज्यादा धब्बे हैं तो समझ लें कि केले ज्यादा पके हुए हैं और ऐसे केले खाने से बचना चाहिए क्योंकि ये बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं।
केले का आकार बताता है कि यह किस किस्म का है। अगर केले का आकार छोटा है तो यह देसी केला है। जबकि बड़े केले कच्चे कटे हुए होते हैं क्योंकि बड़े आकार के केले न खरीदें। ज्यादा पके होने की वजह से ये ज्यादा फायदेमंद नहीं होते।
एक बार में बहुत सारे केले न खरीदें
एक बार में बहुत सारे केले नहीं खरीदने चाहिए क्योंकि ये लंबे समय तक रखे रहने की वजह से खराब हो जाते हैं। कई बार ऐसा होता है कि लोग आमतौर पर एक दर्जन केले खरीद लेते हैं। अगर ज्यादा लोग नहीं हैं तो अपनी जरूरत के हिसाब से केले खरीदें क्योंकि ये 2-3 दिन में खराब हो जाते हैं।
बहुत सारे कटे हुए केले न खरीदें
सिर्फ कम कीमत के चक्कर में किसी भी तरह का केला न खरीदें क्योंकि दुकानदार हमेशा अपने खराब और कटे हुए केले बेचना चाहते हैं और लोग भी कम कीमत के चक्कर में इन्हें खरीद लेते हैं। ऐसे केले भूलकर भी न खरीदें। क्योंकि ऐसे केले जल्दी खराब हो जाते हैं और 1-2 दिन में सड़ने लगते हैं। ऐसे केले बहुत जल्दी खराब हो जाते हैं और इन्हें खाने से सेहत को कोई फायदा नहीं होता।
