Holi: होली का त्योहार आते ही रंगों के साथ-साथ इस मौके पर खाने में क्या खास बनाना चाहिए? क्योंकि भारत में त्योहारों का मतलब स्वादिष्ट मिठाइयाँ और व्यंजन हैं। इसके साथ ही त्योहारों के दौरान हर घर की मेज स्वादिष्ट व्यंजनों से भर जाती है और जब तरह-तरह के व्यंजन हमारी आंखों के सामने आ जाते हैं तो मन पर काबू पाना थोड़ा मुश्किल हो जाता है। ऐसे में कुछ लोग अपने मन की बात सुनकर ज्यादा खा लेते हैं और अपने पाचन पर ज्यादा बोझ डालते हैं।
होली या किसी अन्य त्यौहार पर स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए अधिक तेल, चीनी और मसालों का उपयोग किया जाता है। जिससे ये खाने में तो अच्छे लगते हैं लेकिन ये हमारी सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकते हैं। इसलिए अगर आपने भी होली पर स्वाद के चक्कर में बहुत ज्यादा खा लिया है तो इन डिटॉक्स ड्रिंक्स से राहत पा सकते हैं।
नींबू पानी
खासकर गर्मियों में लोग नींबू पानी पीना पसंद करते हैं, इसे पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है। लेकिन इसके साथ ही यह पाचन के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। ऐसे में आप खूब खाने के बाद भी इसका सेवन कर सकते हैं। इस डिटॉक्स ड्रिंक को बनाने के लिए एक गिलास पानी में नींबू का रस मिलाएं। इसमें पुदीने की पत्तियां डालें। इसे अच्छे से मिलाएं और इसका सेवन करें। यह शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है।
अदरक और लहसुन का पानी
अदरक और लहसुन के पानी का उपयोग डिटॉक्स ड्रिंक के रूप में भी किया जा सकता है। यह शरीर से अपशिष्ट पदार्थ को बाहर निकालने और पाचन में सुधार करने में मदद कर सकता है। अदरक लहसुन का पानी बनाने के लिए एक गिलास में एक इंच अदरक और एक लहसुन की कली पीसकर मिला लें। अब पेय को कम से कम 10 मिनट तक उबालें और फिर गुनगुना होने पर छानकर पी लें।
तुलसी का पानी
तुलसी का पानी पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिल सकती है। इसके लिए तुलसी को रात भर भिगोकर रख दें, सुबह उसे छान लें और उस पानी का सेवन करें।
खीरे से बनी डिटॉक्स ड्रिंक
खीरे में 90 प्रतिशत पानी होता है। गर्मियों में यह हमारी सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। खीरा डिटॉक्स वॉटर बनाने के लिए आपको खीरे के कुछ टुकड़े, काला नमक, नींबू का रस, पानी और पुदीने की पत्तियों की जरूरत पड़ेगी। इसके बाद एक गिलास में खीरे के टुकड़े डालें, अब इसमें पानी डालें और फिर बची हुई सामग्री डालें। कुछ देर बाद इसे मिलाकर पी लें।
