Banana Halwa Recipe: अक्सर आपने देखा होगा कि लोग खाने पीने के बाद कुछ मीठा खाना पसंद करते हैं ऐसे में हलवा लोगों की पहली पसंद बन जाती है अगर आप भी खाने के बाद मेहमानों को कुछ मीठा खिलाना चाहती है तो केले का हलवा जरूर बनाएं। कई ऐसे लोग होते हैं जो हलवे में सिर्फ सूजी का हलवा ही खाते हैं लेकिन अगर आप केले का हलवा एक बार खा लेंगे तो सूजी का हलवा भी भूल जाएंगे। आज की इस समर सीजन रेसिपी में हम आपके लिए केले के हलवा रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप आसान तरीके से बना कर घर आए मेहमानों का मुंह मीठा करा सकती हैं।
इस तरह से बनाएं केले का हलवा
सामग्री
- रोल्ड ओट्स
- केले
- दूध
- चीनी
- खजूर
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विधि
- सबसे पहले केले को छीलकर एक बाउल में मैश कर लें। कटोरी को एक तरफ रख दें। फिर खजूर में से बीज निकाल कर चॉपिंग बोर्ड पर काट कर अलग प्याले में रख लीजिये.
- अब मध्यम आंच पर एक चौड़ा पैन रखें और उसमें घी गर्म करें. उसमें बेली हुई ओट्स को तब तक भूनें जब तक कि उनमें से महक न आने लगे।
- गैस धीमी कर दें और पैन में दूध के साथ 1 कप पानी डाल दें. अब चीनी और खजूर डालें। मिश्रण में चीनी पूरी तरह से मिल जाने तक लगातार चलाते रहें। आंच को मध्यम रखें।
- अब गैस बंद कर दें और मसले हुए केले को हलवे में डाल दें. चाहें तो ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें और हल्के तापमान पर सर्व करें।
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